Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Рататуй классический

Рататуй классический

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачковый торт с сыром

Кабачковый торт с сыром

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    148 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. В летний сезон всегда очень много кабачков и иногда даже не знаешь куда их девать. Отличным выходом будет приготовить закусочный торт с начинкой. Он может стать как дополнение к мясу или полноценным блюдо, например легкий ужин без мяса.

     

     

    Ингредиенты:

    • Кабачки – 1 кг
    • Лук – 1 шт.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Мука – 1 ст. примерно
    • Сыр твердый – 200 г
    • Майонез – 4 ст.л.
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Кабачки трем на крупной терке и солим. Оставляем на 15 минут, чтобы они пустили сок, и отжимаем. Если этого не сделать, то придется добавлять много муки и блины выйдут не такие вкусные и нежные, как хотелось бы.

    Кабачковый торт с сыром
  2. Лук трем на мелкой терке или шинкуем.

    Кабачковый торт с сыром
  3. Вбиваем яйца и перемешиваем.

    Кабачковый торт с сыром
  4. Всыпаем муку и еще раз хорошо перемешиваем. Должно получиться густое тесто.

    Кабачковый торт с сыром
  5. Выпекаем блины.

     

    Если они плохо переворачиваются и рвутся, значит нужно добавить еще муки.

     

    Должно получится 4-5 блинов, в зависимости от размера сковороды.

    Кабачковый торт с сыром
  6. Каждый блинчик посыпаем тертым сыром.

    Кабачковый торт с сыром
  7. И смазываем майонезом.

    Кабачковый торт с сыром
  8. Верхний блинчик можно украсить зеленью и помидорами. 

     

    У меня оставался кусочек плавленого сырка, поэтому верх смазала им.

     

    Оставляем на 30 минут, чтобы торт уплотнился и было удобнее его нарезать.

    Кабачковый торт с сыром
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 500

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Хрустящие баклажаны в крахмале с соусом

Хрустящие баклажаны в крахмале с соусом

Рулетики из кабачков с творогом

Рулетики из кабачков с творогом

Зразы с творогом и жареным луком

Зразы с творогом и жареным луком

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Драники с сыром

Драники с сыром

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Новое из: Вторые блюда

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Тефтели запеченные с картошкой в сметане

Тефтели запеченные с картошкой в сметане

Овсянка с какао на воде без молока

Овсянка с какао на воде без молока

Булгур с индейкой

Булгур с индейкой

Фасоль с овощами и сыром

Фасоль с овощами и сыром

Котлеты из нута с яйцом

Котлеты из нута с яйцом

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Шампиньоны фаршированные овсянкой

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Новое

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Конфеты из изюма и орехов с какао

Конфеты из изюма и орехов с какао

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Сметанное желе со смородиной

Сметанное желе со смородиной

Шаурма с курицей и картошкой

Шаурма с курицей и картошкой

Крылышки в пиве на мангале

Крылышки в пиве на мангале

Творожное желе с клубникой и бананом

Творожное желе с клубникой и бананом

Овощи маринованные в пакете

Овощи маринованные в пакете

Мобильная версия сайта