Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    250 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Ягодные маффины станут идеальным дополнением к чаепитию и точно порадуют ваших гостей — рецепт довольно простой.

     

     

    Ингредиенты:

    • Кефир — 600 мл
    • Яйца — 2 шт.
    • Растительное масло — 70 мл
    • Мука — 540  г
    • Сахар — 300 г
    • Разрыхлитель для теста — 15 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Ванилин — одна щепотка 
    • Соль — щепотка
    • Ягоды замороженные — 150 г
    • Варенье густое (конфитюр) — 6 сл. л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Кефир, яйца, сахар, ванилин и соль смешать миксером до появления пузырей.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  2. Влить растительное масло.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  3. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель и соду.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  4. В жидкую часть просеять подготовленную муку. Хорошо перемешать.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  5. Замороженные ягоды смешать с двумя столовыми ложками муки. 

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  6. Добавить в тесто и аккуратно вмешать ложкой.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  7. Формочки для кексов смазать растительным маслом. 

     

    Распределить тесто по формочкам ложкой.

     

    Поставить в разогретую до 185 С духовку и выпекать 20 минут.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  8. Достать кексы из духовки. 

     

    Чайной ложкой сделать углубление в середине и положить конфитюр (густое варенье).

     

    Поставить в духовку еще на 10 минут.

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  9. Ягодные маффины готовы!

    Кексы на кефире с ягодами и вареньем
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 593

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Кексы

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

Кексы из тыквенного пюре со специями

Кексы из тыквенного пюре со специями

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Банановые кексы без молока

Банановые кексы без молока

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Шоколадные кексы на растительном масле

Шоколадные кексы на растительном масле

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Новое из: Выпечка

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Синнабоны со сливочной глазурью

Синнабоны со сливочной глазурью

Ореховое печенье без масла и без муки

Ореховое печенье без масла и без муки

ПП брауни на сковороде

ПП брауни на сковороде

Мандариновое песочное печенье

Мандариновое песочное печенье

Цитрусовый пирог с меренгой

Цитрусовый пирог с меренгой

Оладьи с яблоками и овсянкой

Оладьи с яблоками и овсянкой

Кунжутное печенье

Кунжутное печенье

Новое

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Салат "Красная рыба на шубе"

Салат "Красная рыба на шубе"