Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    303 ккал.

  • Категория: Кексы

  1. Шоколад с вишней – классическое сочетание, которое покорило многих. Вкуснейшие шоколадные торты с вишней стали неотъемлемым атрибутом многих праздников. Но не обязательно печь торты, чтобы насладится этим восхитительным вкусом. Достаточно приготовить кексы, которые удивят вас не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении.

     

     

    Нам понадобится:
              Масло сливочное – 180 г
              Яйцо – 3 шт.
              Мука – 230 г
              Сахар – 180 г
              Какао – 3 ст. л.
              Молоко – 50 мл
              Коньяк – 1 ст. л.
              Вишня, очищенная от косточек (свежие, мороженые или с варенья) – 1 ст.
              Ванильный сахар – 1 ч.л.
              Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

     

     

    Приготовление с пошаговыми фото:

     

    Ягоды очистим от косточек. Должно получиться примерно 1 стакан, но можно и больше добавить.

    Кексы шоколадные с вишней
  2. Приступим к тесту. В масло добавим сахар.

    Кексы шоколадные с вишней
  3. Разотрем масло с сахаром.

    Кексы шоколадные с вишней
  4. Вобьем 3 яйца.

    Кексы шоколадные с вишней
  5. Тщательно перемешаем.

    Кексы шоколадные с вишней
  6. Всыпаем муку.

    Кексы шоколадные с вишней
  7. Добавляем сахар.

    Кексы шоколадные с вишней
  8. 1,5 ч.л. разрыхлителя.

    Кексы шоколадные с вишней
  9. Наливаем немного коньяка для аромата.

    Кексы шоколадные с вишней
  10. Вливаем 50 мл. молока.

    Кексы шоколадные с вишней
  11. Добавляем какао. Если любите очень шоколадные кексы, то можно добавить какао и  больше, но тогда следует и сахара положить чуть больше, потому что какао дает горчинку.

    Кексы шоколадные с вишней
  12. Замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно густое.

    Кексы шоколадные с вишней
  13. Формочки смажем подсолнечным маслом или выложим бумажными формами.

    Кексы шоколадные с вишней
  14. Вишни можно добавить в тесто и перемешать, а можно положить сверху. Я решила сделать прослойку.

    Кексы шоколадные с вишней
  15. Сначала положила в форму немного теста, затем насыпала ягоды, а сверху - еще 1 слой теста.

     

    Кексы шоколадные с вишней
  16. Теперь можно отправлять все в разогретую до 165 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 мин.

     

    Пока кексы готовятся, не поленитесь и сделайте сахарную пудру для украшения.

    Кексы шоколадные с вишней
  17. Менее чем через полчаса все уже готово.

    Кексы шоколадные с вишней
  18. Посыпаем их сверху сахарной пудрой и подаем к чаю!

    Кексы шоколадные с вишней
  19. Ну очень вкусно!

    Кексы шоколадные с вишней
  20. Приятного всем аппетита!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 34
Социальные сети
Просмотров: 15817

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ

Сладкоежка*

Кексы просто прекрасные, я их приготовила на день рождение сестры всем очень понравилось)))

Анастасия

Коньяк нельзя заменить чем-нибудь? Водкой, например

Ответы:

Администрация Администрация

Добрый день! Конечно можно заменить водкой, а можно и вовсе не использовать. Просто алкоголь сделает тесто более нежным и воздушным.



Новое из: Выпечка - Кексы

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Финский кекс на сметане

Финский кекс на сметане

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Новое из: Выпечка

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Чебуреки с курицей, творогом и яйцом

Чебуреки с курицей, творогом и яйцом

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"

Заливной пирог с соленой скумбрией на кефире

Заливной пирог с соленой скумбрией на кефире

Жареные китайские луковые лепешки

Жареные китайские луковые лепешки

Кулич с шоколадом и с цедрой апельсина

Кулич с шоколадом и с цедрой апельсина

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Новое

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Мобильная версия сайта