новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    84 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Замечательное простое овощное блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и немного сладким, а сметанный соус делает вкус кабачковых оладьев пикантным. Чтобы приготовить их, не потребуется особых усилий или много времени. Поэтому, если вы новичок в стряпне или у вас просто нет времени на приготовление сложного блюда, советую приготовить кабачковые оладушки со сметано-огуречным соусом по этому простому и вкусному рецепту.
     


    Ингредиенты:

    • Кабачки - 2 шт. средние
    • Яйца - 1 шт.
    • Мука 3-4 ст. л.
    • Чеснок - 4 зубчика
    • Зелень укропа и петрушки – 1 пучок
    • Соль и перец - по вкусу.


    Для сметанного соуса:

    • Огурец свежий - 1 шт.
    • Сметана 20% - 200 г.



    Пошаговые фото как приготовить кабачковые оладьи с соусом:
    Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  2. Затем добавляем яйца, соль, муку, выдавленный чеснок и измельченную зелень.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  3. Все тщательно перемешиваем.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  4. Жарим блинчики на растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  5. Пока блинчики обжариваются, займемся приготовлением соуса.
    Огурец очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  6. Добавляем густую жирную сметану и хорошенько размешиваем. Если любите остренькое, то добавьте в соус чеснок.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  7. Если сметана не слишком густая, то перед смешиванием часть огуречного сока необходимо слить, иначе соус получится водянистым.
    Готовые блинчики выкладываем на тарелку, поливаем сметано-огуречным соусом и подаем на стол.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1312

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Тушеная капуста с тыквой

Тушеная капуста с тыквой

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Новое из: Вторые блюда

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Овощи запеченные с фаршем

Овощи запеченные с фаршем

Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон с говядиной и овощами

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Новое

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Мобильная версия сайта