Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Умное пирожное

Умное пирожное

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    449 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  2. Необходимые продукты, чтобы приготовить турецкую пахлаву в домашних условиях: 

    Тесто слоеное бездрожжевое – 1 пачка (500г.);

    Масло сливочное – 1/2 пачки;

    Измельченная ореховая смесь (грецкие + арахис + сахар + корица) – 100-150г.;

    Яйцо – 1шт.;

     

     

    Для сиропа: 

    Сахар – 1/3 ст.;

    Вода – 1/3 ст.;

    Мед – 1/3 ст.;

     

     

     

    Способ приготовления с пошаговыми фото:

     

    Перед тем, как начать готовить пахлаву из слоеного теста, его необходимо предварительно разморозить, раскатать максимально возможно тонким слоем. Нарезать на части, равные размеру формы для выпекания. Первый слой уложить в форму для выпекания

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  3. Смазать сливочным маслом комнатной температуры.

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  4. Сверху уложить второй слой теста (для прочности дна выпечки), также смазать сливочным маслом, посыпать ореховой смесью (приготовить ее можно, смешав в кофемолке или с помощью скалки по 50-70г. грецких и арахиса с 4-5ст.л. сахара и 1ст.л корицы)

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  5. В зависимости от того, сколько получилось заготовок, укладывать тесто слой за слоем идентичным образом, пока не останется лишь один.

    Верхний слой уложить, не смазывая маслом и не посыпая ореховой смесью. Порезать на кусочки, сверху смазать яичным желтком.

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  6. Теперь ее можно отправить в духовку. Выпекать 40-45 минут при температуре 210-230ºС.

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  7. Приготовим сироп для смазки. Для этого смешаем воду с сахаром и поставим вариться на плиту.

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  8. Когда сахар полностью растворится и сироп закипит, добавим мед и продолжим нагревать, непрерывно помешивая (до кипения не доводить).

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  9. Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  10. Готовую пахлаву вынимаем из духовки.

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста
  11. Когда она немного остынет, заливаем ее медовым сиропом и даем настояться несколько часов.

    Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

  12. Приятного аппетита! 

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 31
Социальные сети
Просмотров: 32432

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Творожная запеканка с фруктами без муки

Творожная запеканка с фруктами без муки

Шоколадные венские вафли в мультипекаре

Шоколадные венские вафли в мультипекаре

Сырники с манкой в духовке в формочках

Сырники с манкой в духовке в формочках

Пончики на молоке без дрожжей в мультипекаре

Пончики на молоке без дрожжей в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Шоколадные коржи на сметане для торта

Шоколадные коржи на сметане для торта

Датская детка

Датская детка

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Новое из: Выпечка

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Хлеб с чесноком и зеленью

Хлеб с чесноком и зеленью

Быстрый пирог с яблоками без масла

Быстрый пирог с яблоками без масла

Татарский балиш с фаршем и картошкой

Татарский балиш с фаршем и картошкой

Шоколадные кантучини с орехами

Шоколадные кантучини с орехами

Песочный пирог с обжаренными яблоками

Песочный пирог с обжаренными яблоками

Крамбл с вишней

Крамбл с вишней

Новое

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Мобильная версия сайта