Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Основные ингредиенты:

  1. Тушеная свинина – очень вкусное, необычайно ароматное и нежное блюдо. Готовится оно очень просто. Для того чтобы немного разнообразить вкус, можно добавить морковь, сладкий перец и даже кислую капусту (в этом случае мясо будет приготовлено по баварскому рецепту).



    Ингредиенты:
          Свинина – 0,5 – 0,7 кг
          Лук репчатый – 3-4 шт.
          Чеснок – 2-3 зубчика
          Масло растительное – 100 - 125 мл
          Соль и специи – по вкусу


    Приготовление с фото:
    Мясо хорошо помыть и нарезать крупными кусками

    Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

  2. Посуду с толстыми стенками, например, утятницу или глубокую сковороду, поставить на  большой огонь и хорошо раскалить. Налить масло и подождать, пока оно начнет закипать. Осторожно положить нарезанные куски свинины.
    Пока мясо обжаривается, можно подготовить лук и чеснок. Их необходимо очистить и нарезать. Лук режем полукольцами
    Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

  3. Когда мясо обжарится до золотистой корочки,  положить лук.
    Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

  4. Как только лук позолотится, налить воды так, чтобы она покрыла примерно 1/3 мяса. Посолить и добавить свои любимые специи.
    Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

  5. Когда жидкость закипит, переключить огонь на минимум, закрыть утятницу крышкой и оставить тушиться часа на 1,5. За полчаса до конца приготовления добавить мелко порубленный чеснок.
    Подавать свинину можно с любым гарниром. Мясо жирное, поэтому не забудьте подать свежие или соленые овощи.
    Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде
  6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 11
Социальные сети
Просмотров: 5173

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Таня

ну ооочень вкусно



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Чевапчичи из свинины с сыром

Чевапчичи из свинины с сыром

Ребрышки с грибами

Ребрышки с грибами

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Свинина по-корейский

Свинина по-корейский

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Новое из: Мясо, рыба

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Крылышки в пиве на мангале

Крылышки в пиве на мангале

Курица с грибами в молочном соусе

Курица с грибами в молочном соусе

Речная рыба на мангале (головешка)

Речная рыба на мангале (головешка)

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Новое

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Свинина на подушке из овощей и риса

Свинина на подушке из овощей и риса

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Печенье "Вупи пай"

Печенье "Вупи пай"

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Мобильная версия сайта