Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

<- Главная <- Мясо, рыба - Свинина

Свинина

Сортировать:  
Засолка сала с чесноком по-украински

Засолка сала с чесноком по-украински

сало, чеснок, лавровый лист, молотый перец

Нравится  23 Просмотры 1207
Отбивные из свинины в соевом соусе

Отбивные из свинины в соевом соусе

свинина, соевый соус, яйца, крахмал

Нравится  23 Просмотры 1248
Сало вареное в луковой шелухе

Сало вареное в луковой шелухе

сало, луковая шелуха, чеснок, молотый перец, соль

Нравится  22 Просмотры 1076
Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

свинина, сыр, помидоры, яйцо, лук

Нравится  19 Просмотры 17168
Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

сало, чеснок, специи, горчица

Нравится  13 Просмотры 6724
Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

свинина, чеснок, майонез, горчица

Нравится  13 Просмотры 6778
Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

свинина, лук, чеснок

Нравится  11 Просмотры 5143
Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

свинина, свиной жир, соль

Нравится  9 Просмотры 8587
Домашняя колбаса из свинины в кишке

Домашняя колбаса из свинины в кишке

свинина, сало, чеснок, молотый перец, лавровый лист

Нравится  9 Просмотры 2472
Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

бараньи сердечки, сметана, лук

Нравится  7 Просмотры 6397
Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

фарш, яйца, рис, лук, чеснок, морковь, томатная паста

Нравится  6 Просмотры 2614
Отбивные из свинина в панировочных сухарях на сковороде

Отбивные из свинина в панировочных сухарях на сковороде

свинина, сухари

Нравится  6 Просмотры 3026
Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

фарш, рис, лук

Нравится  6 Просмотры 3891
Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

свинина, соевый соус, чеснок

Нравится  6 Просмотры 5559
Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

карбонад, шампиньоны, перец, мука, томатная паста, сметана

Нравится  6 Просмотры 5083
Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

свинина, сыр, яйцо, мука, молоко

Нравится  6 Просмотры 7760
Консервированная домашняя колбаса в банках

Консервированная домашняя колбаса в банках

свинина, специи

Нравится  6 Просмотры 2360
Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

свинина, сыр, лук, майонез

Нравится  5 Просмотры 8845
Тефтели с подливкой из томатной пасты

Тефтели с подливкой из томатной пасты

свинина, рис, томатная паста, лук, морковь

Нравится  5 Просмотры 2345
Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

свинина, перец молотый, соль

Нравится  5 Просмотры 14394
Заливное из свиного языка с желатином

Заливное из свиного языка с желатином

язык, лук, морковь, желатин,

Нравится  5 Просмотры 2456
Свиные ребрышки в медово-чесночном соусе запеченные в духовке

Свиные ребрышки в медово-чесночном соусе запеченные в духовке

ребрышки, мед, чеснок, соевый соус

Нравится  5 Просмотры 2366
Свинина в мешочке из теста

Свинина в мешочке из теста

свинина, грибы, лук, сметана, шпинат, мука, сыр

Нравится  5 Просмотры 3086
Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

свинина, морковь, майонез

Нравится  4 Просмотры 942
Домашняя буженина в рассоле

Домашняя буженина в рассоле

свинина, горчица, мед, чеснок, молотый перец, лавровый лист

Нравится  4 Просмотры 886
Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

свинина, помидоры, сыр, лук, майонез

Нравится  4 Просмотры 5932
Грудинка в луковой шелухе (бекон)

Грудинка в луковой шелухе (бекон)

грудинка, луковая шелуха, чеснок, специи

Нравится  4 Просмотры 2731
Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

свинина, имбирь, соевый союс, морковь, сладкий перец, луковица, чеснок, зелень

Нравится  4 Просмотры 10038
Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

свиные ребрышки, томатный сок, мед, горчица, лук, специи.

Нравится  4 Просмотры 7641
Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

фарш, яйца, молоко, хлеб

Нравится  4 Просмотры 10739
Долма в виноградных листьях

Долма в виноградных листьях

свинина, лук, виноградные листья, рис

Нравится  4 Просмотры 1969
Мясо с ананасами в духовке

Мясо с ананасами в духовке

фарш, ананасы, сыр, майонез

Нравится  4 Просмотры 2230
Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

Отбивные из свинины в кляре: яйце и муке

свинина, яйца, мука

Нравится  4 Просмотры 2996
Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

свинина, картофель, грибы, сыр, майонез

Нравится  4 Просмотры 3514
Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

свинина, плавленый сыр, майонез

Нравится  4 Просмотры 4783
Шашлык из свинины в маринаде на минералке

Шашлык из свинины в маринаде на минералке

свинина, лук, минеральная вода, специи

Нравится  4 Просмотры 1328
Стейки из свинины на сковороде

Стейки из свинины на сковороде

свинина, соль

Нравится  4 Просмотры 706
Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

свинина, морковь, чеснок

Нравится  3 Просмотры 3793
Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

свинина, базилик, лук

Нравится  3 Просмотры 1379
1
2

Невероятно ароматными и нежными получаются блюда из свинины. Какие изыски только не позволяет приготовить это мясо. Помимо традиционного сочного шашлыка, можно воспользоваться многочисленными рецептами вторых блюд. Ее варят, тушат, жарят, запекают, и каждый раз она поражает своим насыщенным вкусом и невероятным ароматом. Даже простая в приготовлении свинина на сковороде станет главным блюдом на столе.
 

 

С чем сочетается свинина
 

Соусы
Это мясо прекрасно гармонирует с любым соусом, будь это простой майонез, гранатовый сок или подлива, состоящая из бульона и множества пряных трав. Для маринада, ведущие кулинары рекомендуют брать сухое белое вино, лимонный сок, винный или яблочный уксус. Более сочной и вкусной получается свинина тушенная в сметане или сливках, эти молочные продукты сделают мясо невероятно нежным. Этот рецепт не позволит испортить блюдо, даже если вы не самый опытный кулинар.
Единственно, что не сочетается с этим мясом, так это красное вино, которое больше подходит для говядины или баранины.
 

Гарниры к свинине
Подчеркнуть и разнообразить великолепный вкус свинины помогут простые или сложные гарниры, состоящие из круп или овощей. Это может быть просто отваренная гречка, макароны или обжаренная картошка. Для приготовления сложносоставных блюд лучше использовать рецепты свинины с фото пошагово, которые внесут ясность в последовательность работ.
 

 

Выбор посуды
Какой бы способ обработки не применялся к этому мясу, оно всегда будет сочным. Особый восторг у домочадцев и гостей вызывает свинина в духовке с овощами, запеченная в фольге или рукаве. Необычайно нежным получается мясо и в мультиварке.
Стоит отметить, что в разных странах существуют свои уникальные рецепты, но отечественный кулинар всегда сможет дать дельный совет как приготовить свинину быстро и вкусно на сковороде с традиционным добавлением сметаны и грибов.

Мобильная версия сайта