Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

<- Главная <- Мясо, рыба - Рецепты из печени

Рецепты из печени

Сортировать:  
Печеночные котлеты из говяжьей печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

печень, мука, сметана, лук, морковь

Нравится  8 Просмотры 3800
Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

печень индейки, яйцо, мука

Нравится  6 Просмотры 3959
Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

печень, морковь, лук

Нравится  6 Просмотры 5049
Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

печень свиная, грудка свиная, морковь, лук, фасоль, чеснок

Нравится  5 Просмотры 3349
Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

печень свиная, сало, лук, морковь

Нравится  5 Просмотры 2276
Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

печень, мука

Нравится  4 Просмотры 3737
Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

печень говяжья, лук, морковь, масло сливочное, молоко

Нравится  4 Просмотры 1828
Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Печень, Яйца, Морковь, Лук, Чеснок

Нравится  4 Просмотры 1990
Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

печень, морковь, лук, сыр, мука, яйца

Нравится  4 Просмотры 3591
Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

печень говяжья, сало, морковь, лук

Нравится  4 Просмотры 2643
Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

свиная печень, молоко, мука

Нравится  4 Просмотры 214
Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

печень свиная, яйцо, мука, майонез, чеснок

Нравится  3 Просмотры 4506
Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

куриная печень, сливочное масло, лук, морковь

Нравится  3 Просмотры 460
Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

печень куриная, яйцо, морковь, лук

Нравится  3 Просмотры 904
Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

гусиная печень, сливки, соль

Нравится  3 Просмотры 2458
Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

печень говяжья, морковь, лук, чеснок, яйцо

Нравится  3 Просмотры 925
Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

печень, яйцо, мука, горчица

Нравится  3 Просмотры 825
Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

печень говяжья, яблоки, лук, кефир

Нравится  3 Просмотры 908
Куриная печень с яблоками и луком

Куриная печень с яблоками и луком

печень куриная, яблоки, лук, майонез

Нравится  2 Просмотры 1080
Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

печень говяжья, лук, чеснок, яйцо, мука

Нравится  2 Просмотры 1310
Печеночный рулет с маслом

Печеночный рулет с маслом

печень, масло сливочное, лук, морковь

Нравится  2 Просмотры 684
Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

печень свиная, молоко, яйца, мука, морковь, лук, майонез

Нравится  2 Просмотры 605
Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

печень свиная, яйца, мука, чеснок

Нравится  2 Просмотры 1081
Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

печень свиная, сердце свиное, яйца, лук

Нравится  2 Просмотры 1134
Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

печень куриная, морковь, яйца, лук

Нравится  2 Просмотры 646
Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

печень, масло сливочное, лук, морковь

Нравится  2 Просмотры 1769
Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

печень, сметана, сыр, лук, яйцо

Нравится  2 Просмотры 2075
Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

печень куриная, морковь, лук, перец болгарский, томатная паста

Нравится  2 Просмотры 2114
Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

печень, молоко, мука, майонез

Нравится  2 Просмотры 1752

Блюда из печени пользуются популярностью у большинства хозяек. Это совсем неудивительно, ведь в ней содержится много витаминов, минералом и аминокислот, которые полезны для организма человека. По своей питательности она превосходит даже некоторые мясные продукты. Медики рекомендуют ввести в рацион блюда, в составе которых есть печень, поскольку субпродукт регулирует уровень гемоглобина в крови, способствует повышению иммунитета.


Рецептов приготовления существует достаточно много. Самый простой вариант это обжарить ее на большом огне 2-3 минуты с двух сторон, присыпать специями и все – блюдо готово. Главное – не пережарить. Чтобы этого не случилось, необходимо готовить до того момента, пока на поверхности не появится красноватый сок, тогда субпродукт переворачивают и снова ждут появления жидкости.
Свиная печень будет вкуснее, если ее запечь целым куском, говяжья – предпочтительней обжаренная, с румяной корочкой под пряным соусом.


На нашем кулинарном сайте вы найдете интересные рецепты из печени с пошаговыми фото.


Прежде чем приступать к готовке, необходимо вымочить субпродукт в молоке или уксусном маринаде. Это поможет избавиться от специфического запаха и уберет горечь. Пряные травы, сметана, различные специи также улучшат вкус готового кушанья.


У многих хозяюшек особой популярностью пользуется куриная печень. Из нее можно приготовить самостоятельную закуску, например, паштет, а также добавлять в различные салаты. К тому же, готовиться она буквально за 2 минуты. Пошаговый рецепт с фотографиями на нашем веб – портале поможет приготовить вам любое блюдо без усилий.


Кушанье хорошо сочетается с фруктами. Ежевика, яблоки, слегка обжаренные или припущенные в сливочном масле, придадут закуске оригинальности. Подают ее с овощными салатами, картофелем-пюре или другим гарниром.

Мобильная версия сайта