Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

Куриная печень с яблоками и луком

Куриная печень с яблоками и луком

Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рецепты из печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 7-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    148 ккал.

  • Категория: Рецепты из печени

  1. Котлеты из печени – быстрое, вкусное и полезное блюдо. Оно изумительно подходит как для питания детей, так и для взрослых. Помогает разнообразить стол, тратя при этом, минимум времени.
     

    Печеночные котлеты из говяжьей печени
  2.  

    Ингредиенты:

    • Говяжья печень – 500 г
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Мука – 3 ст.л (столько, чтобы получилось тесто примерно как сметана)
    • Сметана и майонез – по 1 ст. л. (если готовим диетический вариант – можно и не класть)
    • Лук – 2 шт.
    • Чеснок – 3 дольки
    • Специи (мята, сушеные молотые грибы, смесь перцев, сушеная петрушка)
    • Соль

     

     

    Как приготовить рецепт с фото пошагово:

     

    Печенку моем, режем на кусочки и отправляем в мясорубку.

    Печеночные котлеты из говяжьей печени


  3. Превращаем в фарш при помощи мясорубки лук, морковку и чеснок.
    Печеночные котлеты из говяжьей печени


  4. Добавляем сметану, майонез, специи и муку, перемешиваем венчиком. Консистенция должна быть примерно, как у сметаны или обычных оладушек.

     

    Сметана и майонез сделают оладушки более нежными и сочными.

    Печеночные котлеты из говяжьей печени

  5. Выкладываем массу ложкой на сковородку с сильно разогретым растительным маслом и жарим с обеих сторон на умеренно-среднем огне примерно 2-3 минуты.
    Печеночные котлеты из говяжьей печени

  6. Котлеты готовы.


    Формируем гарнир, украшаем и можно кушать.

    Печеночные котлеты из говяжьей печени

  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 3734

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рецепты из печени

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

Печеночный рулет с маслом

Печеночный рулет с маслом

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Новое из: Мясо, рыба

Куриные тефтели с рисом в духовке

Куриные тефтели с рисом в духовке

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Хек на пару

Хек на пару

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Новое

Кисель из ягод для ребенка 1 год

Кисель из ягод для ребенка 1 год

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Котлеты из капусты детям 1,5 года

Котлеты из капусты детям 1,5 года

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Мобильная версия сайта