Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    218 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Тефтели готовить очень быстро и просто. Для фарша обычно берется свинина и говядина (пополам), но можно использовать и куриный.  Мясные шарики можно протушить в глубокой посуде в томатном или сметанном соусе, а можно запечь в духовке. Каждая хозяйка может найти свой способ приготовления, чтобы это блюдо стало одним из любимых на вашем столе.



    Ингредиенты:

    • Фарш (говядина+свинина) – 0,5 кг
    • Рис  круглый – 100 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Лук  репчатый – 1 шт.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Морковь – 1 шт.
    • Томатная паста – 50 г
    • Перец сладкий – 1/2 шт. (по желанию)
    • Майонез - 2 ст.л.
    • Мука – 0,5 ст.
    • Соль, специи – по вкусу;



    Приготовление с фото пошагово: 


    Приготовить все необходимые продукты, рис промыть и поставить варить до полуготовности.

     

    В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный чеснок и лук – можно перекрутить на мясорубке. Если добавить немного майонеза, то мясо получится более нежным.

    Тефтели с рисом в томатном соусе

  2. Добавить уже остывший рис, специи
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  3. И хорошо перемешать
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  4. В неглубокую тарелку насыпать муку,  сформировать из фарша небольшие шарики и обвалять их хорошо в муке.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  5. В сковороду налить растительного масла и обжарить до золотистого цвета тефтели
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  6. Морковь натереть на терке, сладкий перец нарезать кубиками или полосками – как понравится и обжарить вместе с томатной пастой минуту – другую, и сюда же долить обыкновенной воды и довести до кипения.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  7. Тефтели переложить в глубокую кастрюлю с толстыми стенками и залить соусом. Поставить тушить на маленьком огне до готовности – минут 40.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  8. Подавайте горячими с любым гарниром.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  9. Приятного всем аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 2561

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

венера

Спасибо!



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Свинина по-корейский

Свинина по-корейский

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Консервированная домашняя колбаса в банках

Консервированная домашняя колбаса в банках

Свиные биточки из рубленого мяса

Свиные биточки из рубленого мяса

Стейки из свинины на сковороде

Стейки из свинины на сковороде

Новое из: Мясо, рыба

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Вяленая рыба в домашних условиях

Вяленая рыба в домашних условиях

Скумбрия с овощами в сметанном соусе на сковороде

Скумбрия с овощами в сметанном соусе на сковороде

Форшмак с картошкой

Форшмак с картошкой

Запеканка из печени с овощами и творогом в духовке

Запеканка из печени с овощами и творогом в духовке

Куриные ножки с грибами в слоеном тесте

Куриные ножки с грибами в слоеном тесте

Рулетики из индейки с ананасами и сыром в духовке

Рулетики из индейки с ананасами и сыром в духовке

Новое

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Медовое печенье с корицей

Медовое печенье с корицей

Мобильная версия сайта