Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Свинина в мешочке из теста

Свинина в мешочке из теста

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    218 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Тефтели готовить очень быстро и просто. Для фарша обычно берется свинина и говядина (пополам), но можно использовать и куриный.  Мясные шарики можно протушить в глубокой посуде в томатном или сметанном соусе, а можно запечь в духовке. Каждая хозяйка может найти свой способ приготовления, чтобы это блюдо стало одним из любимых на вашем столе.



    Ингредиенты:

    • Фарш (говядина+свинина) – 0,5 кг
    • Рис  круглый – 100 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Лук  репчатый – 1 шт.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Морковь – 1 шт.
    • Томатная паста – 50 г
    • Перец сладкий – 1/2 шт. (по желанию)
    • Майонез - 2 ст.л.
    • Мука – 0,5 ст.
    • Соль, специи – по вкусу;



    Приготовление с фото пошагово: 


    Приготовить все необходимые продукты, рис промыть и поставить варить до полуготовности.

     

    В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный чеснок и лук – можно перекрутить на мясорубке. Если добавить немного майонеза, то мясо получится более нежным.

    Тефтели с рисом в томатном соусе

  2. Добавить уже остывший рис, специи
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  3. И хорошо перемешать
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  4. В неглубокую тарелку насыпать муку,  сформировать из фарша небольшие шарики и обвалять их хорошо в муке.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  5. В сковороду налить растительного масла и обжарить до золотистого цвета тефтели
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  6. Морковь натереть на терке, сладкий перец нарезать кубиками или полосками – как понравится и обжарить вместе с томатной пастой минуту – другую, и сюда же долить обыкновенной воды и довести до кипения.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  7. Тефтели переложить в глубокую кастрюлю с толстыми стенками и залить соусом. Поставить тушить на маленьком огне до готовности – минут 40.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  8. Подавайте горячими с любым гарниром.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  9. Приятного всем аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 3038

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

венера

Спасибо!



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Шашлык в банке в духовке

Шашлык в банке в духовке

Мясо со свекольным соусом

Мясо со свекольным соусом

Новое из: Мясо, рыба

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Новое

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде