Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Тефтели с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    218 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Тефтели готовить очень быстро и просто. Для фарша обычно берется свинина и говядина (пополам), но можно использовать и куриный.  Мясные шарики можно протушить в глубокой посуде в томатном или сметанном соусе, а можно запечь в духовке. Каждая хозяйка может найти свой способ приготовления, чтобы это блюдо стало одним из любимых на вашем столе.



    Ингредиенты:

    • Фарш (говядина+свинина) – 0,5 кг
    • Рис  круглый – 100 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Лук  репчатый – 1 шт.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Морковь – 1 шт.
    • Томатная паста – 50 г
    • Перец сладкий – 1/2 шт. (по желанию)
    • Майонез - 2 ст.л.
    • Мука – 0,5 ст.
    • Соль, специи – по вкусу;



    Приготовление с фото пошагово: 


    Приготовить все необходимые продукты, рис промыть и поставить варить до полуготовности.

     

    В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный чеснок и лук – можно перекрутить на мясорубке. Если добавить немного майонеза, то мясо получится более нежным.

    Тефтели с рисом в томатном соусе

  2. Добавить уже остывший рис, специи
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  3. И хорошо перемешать
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  4. В неглубокую тарелку насыпать муку,  сформировать из фарша небольшие шарики и обвалять их хорошо в муке.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  5. В сковороду налить растительного масла и обжарить до золотистого цвета тефтели
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  6. Морковь натереть на терке, сладкий перец нарезать кубиками или полосками – как понравится и обжарить вместе с томатной пастой минуту – другую, и сюда же долить обыкновенной воды и довести до кипения.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  7. Тефтели переложить в глубокую кастрюлю с толстыми стенками и залить соусом. Поставить тушить на маленьком огне до готовности – минут 40.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  8. Подавайте горячими с любым гарниром.
    Тефтели с рисом в томатном соусе

  9. Приятного всем аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 2508

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

венера

Спасибо!



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Консервированная домашняя колбаса в банках

Консервированная домашняя колбаса в банках

Свиные биточки из рубленого мяса

Свиные биточки из рубленого мяса

Стейки из свинины на сковороде

Стейки из свинины на сковороде

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тефтели в духовке без томата

Тефтели в духовке без томата

Новое из: Мясо, рыба

Острая курица в соусе чили

Острая курица в соусе чили

Как засолить карпа в домашних условиях

Как засолить карпа в домашних условиях

Карп маринованный в рассоле с уксусом

Карп маринованный в рассоле с уксусом

Морской окунь жареный в кляре

Морской окунь жареный в кляре

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Новое

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Йоркширские пудинги с начинкой

Йоркширские пудинги с начинкой

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Мобильная версия сайта