Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Рататуй классический

Рататуй классический

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    69 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Баклажаны – 3 шт.
    • Сыр твердый – 200 г
    • Помидоры – 2-3 шт.
    • Майонез – 3 ст.л.
    • Укроп
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Баклажаны моем и замачиваем с подсоленной воде на 15 минут, чтобы избавиться от горечи, хотя это не обязательный этап.

     

    Разрезаем вдоль на две половинки и каждую половинку разрезаем на полоски, не дорезая до черенка, чтобы получился веер . Хвостики обрезать не надо.

    Веер из баклажанов с сыром и помидорами
  2. Сыр и помидоры нарезаем на пластинки.

    Веер из баклажанов с сыром и помидорами
  3. Противень смазываем маслом, а при желании можно застелить бумагой для выпечки.

     

    Выкладываем баклажаны и в разрезы вставляем сыр и помидоры.

     

    Отправляем в духовку на 10 минут запекаться при 180 С.

    Веер из баклажанов с сыром и помидорами
  4. Затем вынимаем и смазываем майонезом с укропом и отправляем обратно запекаться еще 20 минут.

     

    Можно смазывать майонезом еще в самом начале, но он может подгореть.

    Веер из баклажанов с сыром и помидорами
  5. И вот наш веер готов. Можно подавать как самостоятельное второе блюдо или как гарнир к любому мясу.

    Веер из баклажанов с сыром и помидорами
  6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 311

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Алина

Получилось очень красиво! Гостям очень понравилось! Спасибо большое за такие интересные рецепты!



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста в кляре с сыром

Брокколи в панировке без яиц

Брокколи в панировке без яиц

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Картофельно-творожные зразы с зеленью

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Новое из: Вторые блюда

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Азу из телятины с солеными огурцами

Азу из телятины с солеными огурцами

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Перловка с мясом

Перловка с мясом

Новое

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Апельсиновый кекс с пропиткой

Апельсиновый кекс с пропиткой

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Необычный манник с прослойкой

Необычный манник с прослойкой

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Оладьи на закваске

Оладьи на закваске

Мобильная версия сайта