Сырники с кукурузной мукой и лимонной цедрой для детей 1,5 года

1. Родители часто сталкиваются с проблемой как преподнести детям творог, чтобы они его кушали. Такой рецепт придет на помощь тем, кто хочет сделать завтрак вкусным и полезным одновременно. Вместо обычной муки возьмем кукурузную, так как она не содержит глютен, вызывающий аллергию, поэтом блюда с ней будут намного безопаснее ребенку. Готовить такие творожники можно ребенку возрастом 1,5-2 года, так как это сложное блюдо из нескольких ингредиентов, плюс его нужно пережевывать.

    

    

   Ингредиенты:

   • Творог – 350 г
   • Кукурузная мука – 1 ст.
   • Яйцо – 2 шт.
   • Сахар – 70 г
   • Лимонная цедра – 1 ст. л

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Творог разминаем вилкой, если он плотный, чтобы не было крупных комочков.

    

   Вбиваем яйца.

2. Тщательно вымешиваем получившуюся массу 

3. Добавляем сахар.

4. Лимонную цедру снимаем при помощи средней терки и добавляем в творожную массу.

5. Всыпаем кукурузную муку небольшими порциями.

    

   Все перемешиваем.

6. Тесто получается довольно густое.

7. На сковороде разогреваем немного масла и выкладываем сырники ложкой. 

    

   Можно формировать их при помощи разнообразных специальных форм для блинов.

    

   Готовим под закрытой крышкой пару минут, переворачиваем на другую сторону, оставляем ещё на 2-3 минуты. Сильно зажаривать не нужно, так как готовим детям.

8. Подаем со сметаной или вареньем.

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1138