Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Апельсиновый кекс с пропиткой

Апельсиновый кекс с пропиткой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    377 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Тесто: 

    • Масло сливочное – 100 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Мука – 1 ст. (160 г)
    • Сахар – 120 г
    • Цедра одного апельсина
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    • Кокосовая стружка – 1 ст.л.

     

    Пропитка: 

    • Сок половины апельсина 
    • Сахар – 1,5 ст.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Сливочное масло достаем из холодильника заранее, чтобы оно стадо мягким.

     

    Всыпаем сахар и взбиваем миксером до полного растворения сахара. Это займет не менее 7 мин, но это обеспечит воздушность кекса.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  2. Продолжая взбивать, вбиваем яйца по одному.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  3. Добавляем сметану и перемешиваем лопаткой.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  4. Муку, кокосовую стружку, цедру апельсина и разрыхлитель хорошо перемешиваем.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  5. Всыпаем в яично-масляную смесь и замешиваем густое тесто.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  6. Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой.

     

    Выкладываем тесто и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 180 С около 40-45 мин.

     

    Готовность проверяем деревянной шпажкой.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  7. Приготовим пропитку.

     

    В сок половины апельсина всыпаем сахар и доводим до кипения. Провариваем, пока кристаллики сахара полностью не растворятся.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  8. Готовый кекс вынимаем из духовки и прокалываем деревянной шпажкой в нескольких местах. Благодаря этому, пропитка хорошо впитается и сделает тесто сочным и влажным.

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  9. Поливаем еще теплый кекс апельсиновым сиропом и даем остыть. 

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  10. Вынимаем из формы и присыпаем сахарной пудрой для красоты.

     

    Ну очень вкусно!

    Апельсиновый кекс с пропиткой
  11. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 139

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Кексы

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Кекс с изюмом на молоке и растительном масле

Кекс с изюмом на молоке и растительном масле

Бисквит с изюмом

Бисквит с изюмом

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Пряный имбирный кекс с черносливом

Пряный имбирный кекс с черносливом

Тыквенный мраморный кекс

Тыквенный мраморный кекс

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Новое из: Выпечка

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Медовое печенье с корицей

Медовое печенье с корицей

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Клафути со смородиной

Клафути со смородиной

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Пирог с заварным кремом и фруктами

Пирог с заварным кремом и фруктами

Новое

Блины на манке и муке со сметаной и бананом для детей от 2-х лет

Блины на манке и муке со сметаной и бананом для детей от 2-х лет

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Мобильная версия сайта