Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Холодец из гусиных голов и лапок

Холодец из гусиных голов и лапок

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Жареные гусиные потроха

Жареные гусиные потроха

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 100 минут

  • кол-во порций 5-6

  • Калорийность на 100 грамм:
    292 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Национальная кухня славится своими богатыми традициями, в особенности это касается казахской кухни. Разнообразие блюд и их необыкновенный вкус, что может быть лучше этого? Сегодня мы приготовим бешбармак в домашних условиях. Традиционно он готовиться из баранины или говядины, но почему бы не использовать мясо птицы? Получается так же вкусно, но более диетически и намного дешевле. Итак, приступим.



    Ингредиенты:

    • Мясо утки или курицы – 600 г–1 кг
    • Сочни – 1 пачка
    • Лук репчатый - 3-4 шт.
    • Соль, перец – по вкусу

    Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях


  2.  
     
    Как приготовить рецепт с пошаговым фото:


    Заливаем мясо холодной водой. У меня утка была заморожена, я ее оттаяла и разделила на куски.

     

    Ставим казан на сильный огонь, солим и варим до полного приготовления мяса.

    Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях

  3. Лук отчищаем от шелухи и нарезаем крупными полукольцами.
    Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях

  4. Перекладываем в маленькую кастрюльку заливаем сурпой от мяса, выбирайте пожирнее. Солим, перчим.

     

    Ставим на огонь и тушим до такой степени, пока лук не станет мягким.

    Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях

  5. Достаем готовое мясо из казана, а в бульоне отвариваем ппачку сочней.
    Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях

  6. Выкладываем на большой глубокий поднос сочни, на них кладем ранее отваренное мясо и сверху заливаем луком.

     

    Бешбармак в домашних условиях готов!

    Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях

  7. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 6620

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Курица

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Курица в молочно-сырном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками