Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    233 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Блюда из запеченного мяса отлично подойдут для обеда или ужина в теплом семейном кругу. А еще буженина может стать настоящим украшением любого праздничного стола. На гарнир можно подать картофель, спагетти. Готовится не просто, а – очень просто! Аромат грибов и запеченного мяса просто потрясающий! Обязательно попробуйте приготовить мясо таким способом на Новый год или Рождество и гости будут приятно удивлены.

     

     

    Ингредиенты:

    • Свинина (вырезка нежирная) – 500 г
    • Грибы (шампиньоны) – 3-4 шт.
    • Помидоры -1-2 шт.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Соль и перец – по вкусу.

     

     

    Пошаговые фото приготовления:

     

    Помидоры нарезать кружочками или полукругами, если они большие. 

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  2. Грибы очистить и нарезать дольками. 

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  3. Чеснок тоже нарезать кружочками. 

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  4. Мясо промыть надрезать вдоль, не дорезая до основания. 

     

    Натереть солью, перцем и другими специями по вкусу. 

     

    Выложить на фольгу для запекания.

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  5. В каждый разрез положить чеснок, помидор и грибы. 

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  6. Завернуть в фольгу и запекать 1-1,5 часа при 180 С

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  7. Открыть фольгу и проверить на готовность. Если мясо не прожарилось, то отправить вновь в духовку на 20 минут с приоткрытой фольгой, чтобы образовалась золотистая корочка.

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  8. Можно подавать как к гарниру, так и в виде закуске на праздничный стол.

    Буженина из свинины с грибами и помидорами
  9. Приятного аппетита! 

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 284

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Чевапчичи из свинины с сыром

Чевапчичи из свинины с сыром

Ребрышки с грибами

Ребрышки с грибами

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Свинина по-корейский

Свинина по-корейский

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Новое из: Мясо, рыба

Крылышки в пиве на мангале

Крылышки в пиве на мангале

Курица с грибами в молочном соусе

Курица с грибами в молочном соусе

Речная рыба на мангале (головешка)

Речная рыба на мангале (головешка)

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Сельдь соленая сухим способом

Сельдь соленая сухим способом

Новое

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощной салат с брынзой и авокадо

Клубнично-банановое мороженое со сгущенкой

Клубнично-банановое мороженое со сгущенкой

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Конфеты из изюма и орехов с какао

Конфеты из изюма и орехов с какао

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Сметанное желе со смородиной

Сметанное желе со смородиной

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Шаурма с курицей и картошкой

Шаурма с курицей и картошкой

Мобильная версия сайта