Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Умное пирожное

Умное пирожное

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    170 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Многие к лету стремятся похудеть и за несколько месяцев до долгожданного отпуска переходят на диетическое питание. Но, если ежедневного меню придерживаться довольно просто, то в праздничные дни ожидают множество соблазнов. Светлый праздник Пасха предусматривает приготовление куличей и творожной пасхи. Сдобный ароматный кулич так и соблазняет своим ароматом, призывая как минимум попробовать кусочек. Поэтому, чтобы лишний раз не нарушать диету, предлагаю вам приготовить диетический кулич на кефире из кукурузной и цельнозерновой муки. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука кукурузная – 120 г
    • Мука цельнозерновая – 150 г
    • Яйца – 3 шт.
    • Кефир – 210 мл.
    • Молоко – 90 мл
    • Сода – 1/2 ч.л.
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Мед или сахарозаменитель – 1 ст.л.
    • Сухофрукты, цедра, ваниль, корица, орехи – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Яйца взбиваем до пышной пены.

    Диетический кулич на кефире без дрожжей
  2. Добавляем молоко, кефир, ваниль, корицу, мед и уксус.

     

    Стоит отметить, что многие специалисты говорят о том, что мед при высоких температурах не только теряет свои целебные свойства, но и превращается во вредный для организма продукт. Поэтому его лучше заменить его на стевию или другой сахароземенитель.

    Диетический кулич на кефире без дрожжей
  3. Всыпаем просеянную кукурузную муку. Перемешиваем.

    Диетический кулич на кефире без дрожжей
  4. Всыпать цельнозерновую муку. И снова размешиваем и добавляем.

    Диетический кулич на кефире без дрожжей
  5. По желанию можно добавить орехи, изюм, курагу и другие сухофрукты.

     

    Смазываем формочки маслом и наливаем тесто на половину формы. 

     

    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С 30 мин.

    Диетический кулич на кефире без дрожжей
  6. Готовые куличи можно украсить традиционно глазурью или полить растопленным черным шоколадом.

    Диетический кулич на кефире без дрожжей
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 106

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

Творожные корзиночки с ягодами

Творожные корзиночки с ягодами

Чизкейк с творогом и овсяными хлопьями без выпечки

Чизкейк с творогом и овсяными хлопьями без выпечки

Куличи без замеса

Куличи без замеса

Александрийский кулич с коньяком

Александрийский кулич с коньяком

Медовый кулич на желтках

Медовый кулич на желтках

Новое из: Выпечка

Шоколадные кексы на растительном масле

Шоколадные кексы на растительном масле

Имбирное печенье с медом

Имбирное печенье с медом

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Заливной пирог с яйцом и луком

Заливной пирог с яйцом и луком

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Новое

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

ПП пирог с клубникой

ПП пирог с клубникой

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

Творожный десерт с фруктами и хлебцами