Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Лаваш домашний

Лаваш домашний

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Основные ингредиенты:

  1. Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде


  2. Продукты необходимые для приготовления:

            Капуста свежая – 1 кочан (примерно 1-1,3 кг.);
            Молоко – ½ ст.;
            Горячая вода – ½ ст.;
            Яйцо куриное – 1 шт.;
            Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.;
            Мука – 2-2,5 ст.;
            Щепотка соли;
            Щепотка сахара.



    Способ приготовления фото-рецепта:


    Смешиваем горячую воду и молоко.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  3. Добавляем яйцо, щепотку сахара, дрожжи, 3-4 ст.л. Растительного масла, всё перемешиваем.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  4. Всыпаем муку.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  5. Замешиваем не слишком крутое тесто (главное, чтобы не липло к рукам).
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  6. Оставляем на 3-4 часа для подъема.
    Пока подходит тесто, шинкуем капусту.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  7. Немного солим и тушим в сковороде с толстыми стенками (или в жаровне) до полной готовности.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  8. Когда тесто поднимется.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  9. Выкладываем его на рабочую поверхность.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  10. Делим на порционные кусочки (размером с куриное яйцо).
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  11. Каждый кусочек раскатываем.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  12. В центр укладываем начинку из капусты.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  13. Края защипываем.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  14. И, перевернув, разравниваем заготовку пирожка.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  15. Подобным образом поступаем с остальными кусочками теста.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  16. Далее ставим сковородку на средний огонь, наливаем растительного масла на 0,5см.
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  17. Когда масло нагреется, аккуратно спускаем туда заготовки пирожков
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  18. Жарим до зарумянивания с обеих сторон
    Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

  19. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 5816

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Несладкая

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Толстый лаваш в духовке

Толстый лаваш в духовке

Вертута с творогом по-молдавски из вытяжного теста

Вертута с творогом по-молдавски из вытяжного теста

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Слоеные лепешки с творогом

Слоеные лепешки с творогом

Турецкие булочки "Поача" с начинкой

Турецкие булочки "Поача" с начинкой

Новое из: Выпечка

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Новое

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Мобильная версия сайта