новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Лаваш домашний

Лаваш домашний

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

Тонкий лаваш в домашних условиях на сковороде

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Тесто: (10-12 лепешек)
           Яйцо – 1 шт.
           Молоко – 140 мл.
           Сахара – 1 ч. Л. (без горки)
           Соль – 0,5 ч.л.
           Сливочное масло – 40 г
           Стакана мука – 3 ст.
           Еще 50 г масла для смазывания

    Для начинки:
           Картофель – 900 г
           Чеснок – 1 зубчик
           Сливочное масло – 50 г
           Соль по вкусу
           Молоко (по желанию) – 150-200 мл
           Можно зелень добавить, грибы – по желанию.


    Как приготовить кыстыбый по-татарски с пошаговыми фото:
    Взбиваем яйца с сахаром и солью.

    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  2. Добавляем в яйца молоко– взбиваем еще раз. 
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  3. Просеянную муку в три приема добавляем в яичную смесь, замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам.
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  4. Вливаем  растопленное сливочное масло
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  5. Тесто должно «отдохнуть» – около 30 минут.
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  6. Тесто делим на 12 равных частей, раскатываем. 
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  7. Жарим лепешки на сухой раскаленной сковородке 
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  8. Готовую лепешку смазываем масло  
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)
  9. Готовим картошку. В кипящую соленую воду погружаем  порезанный картофель и зубчик чеснока. Готовый картофель мнем в пюре, добавляем специи, грибы или сыр(это по вкусу).  Начинка готова.
    На одну из половинок кладем начинку, а другой накрываем.

    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  10. Кыстыбый по-татарски с картофелем готов!
    Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

  11. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 3045

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+1=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Несладкая

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Слойки с тыквой и мясом

Слойки с тыквой и мясом

Самса с говядиной из пресного простого теста

Самса с говядиной из пресного простого теста

Жаренные пирожки из картофельного теста

Жаренные пирожки из картофельного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Чепалгаш с творогом и зеленью

Чепалгаш с творогом и зеленью

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Новое из: Выпечка

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Штрудель с курицей и перцем

Штрудель с курицей и перцем

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заварное тесто для эклеров, тортов

Заварное тесто для эклеров, тортов

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Имбирные пряники с цветной глазурью

Имбирные пряники с цветной глазурью

Новое

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Мобильная версия сайта