Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Умное пирожное

Умное пирожное

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    378 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Ингредиенты:

    • Мука – 2 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Вода – 150 мл.
    • Масло сливочное – 200 г
    • Маргарин или сливочное масло – 50 г
    • Соль - щепотка
    • Сахар - по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Слегка взбить бить яйцо с водой и с щепоткой соли.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  2. Растопить маргарин или 50 г сливочного масла. Дать немного остыть и влить в яйцо с водой.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  3. Добавлять по чуть-чуть муку и перемешивать, пока не получится тугое тесто, которое хорошо разминается.

     

    Муки может понадобиться больше или меньше.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  4. Тесто разделить на несколько небольших частей.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  5. Каждую часть хорошо размять и раскатать максимально тонко до полупрозрачного состояния.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  6. Смазать каждый пласт размягченным сливочным маслом и присыпать сахаром. 

     

    Скатать в трубочку. Пока скатываете тесто в трубочку, дополнительно растягивайте его руками.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  7. Трубочку разрезать вдоль на 2 части.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  8. В каждой части на срезе отчетливо видны все слои.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  9. Скрутить улиткой и разместить в подготовленные формы для кексов.

     

    Поставить в разогретую духовку выпекаться краффины в духовку на 20-25 минут при температуре 200-220 градусов.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  10. Готовые краффины можно украсить, присыпав пудрой, корицей или тертым шоколадом.

    Краффины из домашнего слоеного теста
  11. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 684

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Шоколадные коржи на сметане для торта

Шоколадные коржи на сметане для торта

Датская детка

Датская детка

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Брауни с финиками и орехами без сахара

Брауни с финиками и орехами без сахара

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Кулич с коньяком и изюмом

Кулич с коньяком и изюмом

Штрудель из слоеного теста с яблоком и смородиной

Штрудель из слоеного теста с яблоком и смородиной

Новое из: Выпечка

Маффины с курицей и сыром на молоке

Маффины с курицей и сыром на молоке

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Блины с клубникой и творогом

Блины с клубникой и творогом

Апельсиновое печенье с трещинками

Апельсиновое печенье с трещинками

Простой кекс на сгущенке

Простой кекс на сгущенке

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Соломка из ржаной муки на рассоле

Соломка из ржаной муки на рассоле

Кексы с картошкой и сельдереем

Кексы с картошкой и сельдереем

Новое

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Конфеты из изюма и орехов с какао

Конфеты из изюма и орехов с какао

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Сметанное желе со смородиной

Сметанное желе со смородиной

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Шаурма с курицей и картошкой

Шаурма с курицей и картошкой

Крылышки в пиве на мангале

Крылышки в пиве на мангале

Творожное желе с клубникой и бананом

Творожное желе с клубникой и бананом

Мобильная версия сайта