новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Жареная курица на сковороде

Жареная курица на сковороде

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Курица с грибами в сливках в духовке

Курица с грибами в сливках в духовке

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Рулетики из курицы с курагой

Рулетики из курицы с курагой

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица в кисло-сладком соусе с овощами

Курица в кисло-сладком соусе с овощами

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях: рецепт с фото

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях: рецепт с фото

Курица с сыром в духовке

Курица с сыром в духовке

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Куриные тефтели в духовке

Куриные тефтели в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    150 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления тефтелей из куриной грудки. Особенность этого рецепта заключается в том, что он относится к разряду диетических. Идеален для обеда тем, кто придерживается принципов правильного питания. Дело в том, что в куриной грудке минимальное содержание жира (на 100 грамм курогрудки приходится 2 г жира). При этом высокое содержание белка (около 27 грамм на 100 грамм курогрудки). Добавляем углеводы, за счет отварного риса. Тефтели запекаются в молоке, практически без масла, что снижает их калорийность.
     

     

    Ингредиенты:
           Куриная грудка - 400 г
           Рис - 100 г
           Яйцо - 1 шт.
           Приправа - по желанию
           Соль - по вкусу
           Зелень - по желанию
           Молоко - 1 стакан

    Куриные тефтели в духовке



  2. Пошаговый фото как приготовить куриный тефтели в молоке:

    Куриную грудку режем на кусочки и измельчаем, делаем из нее фарш. С помощью кухонного комбайна, как у меня или воспользовавшись мясорубкой.
    Куриные тефтели в духовке

  3. Отвариваем до полуготовности рис. Для этого промойте его в холодной воде, до тех пор пока вода не станет прозрачной. Залейте стаканом воды. И варите минут 5-10 пока рис не впитает всю воду. Остудите рис.
    Куриные тефтели в духовке

  4. Смешайте фарш из курогрудки,  яйцо, полуотварной рис, специи, соль, зелень. Сформируйте небольшие шарики. Это и будут наши тефтели. Разложите их в форму, в которой будете выпекать тефтели. Если это жаропрочная форма, то ничем смазывать предварительно не надо. Если металлическая, то дно надо смазать сливочным или подсолнечным маслом.
    Куриные тефтели в духовке

  5. Заливаем молоком.
    Куриные тефтели в духовке

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
    Куриные тефтели в духовке

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 900

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Мясо, рыба - Курица

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Куриные котлеты с манкой

Куриные котлеты с манкой

Голень индейки в маринаде в духовке

Голень индейки в маринаде в духовке

Жареные гусиные потроха

Жареные гусиные потроха

Холодец в мультиварке из куриных лапок и ножек

Холодец в мультиварке из куриных лапок и ножек

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Тушеный кролик в сметане с морковью

Тушеный кролик в сметане с морковью

Наггетсы – куриное филе в панировке

Наггетсы – куриное филе в панировке

Новое из: Мясо, рыба

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Заливное из зубатки и морепродуктов

Заливное из зубатки и морепродуктов

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

Как засолить семгу в домашних условиях

Как засолить семгу в домашних условиях

Сало вареное в луковой шелухе

Сало вареное в луковой шелухе

Новое

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Мобильная версия сайта