Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Умное пирожное

Умное пирожное

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    258 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Ингредиенты:

    • Творог 9% – 600 г
    • Масло сливочное – 50 г
    • Сметана 20% - 60 г
    • Сахар – 110 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Крахмал – 30 г
    • Ванильный сахар – 10 г

     

    Глазурь:

    • Сливочное масло – 40 г
    • Шоколад – 100 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Творог нужно брать сухой, так как если он будет влажный, то придется добавлять много крахмала, чтобы сырник не расплылся и держал форму.

     

    Добавляем в него сметану, масло, яйца, сахар и ваниль. 

     

    Взбиваем все блендером или миксером, чтобы вышла однообразная гладкая масса без комочков

    Львовский сырники в порционных формах в духовке
  2. Всыпаем крахмал и перемешиваем. 

    Львовский сырники в порционных формах в духовке
  3. Формочки для запекания смазываем маслом или застилаем специальными бумажными формами и заполняем их творожной массой.

     

    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 160 С около 30 минут.

    Львовский сырники в порционных формах в духовке
  4. Готовим глазурь.

     

    Растапливаем сливочное масло и отдельно растапливаем шоколад на паровой бани. Перемешиваем обе массы.

    Львовский сырники в порционных формах в духовке
  5. Вынимать из формочек можно только полностью остывшие сырники, так как в теплом виде они не будут держать форму.

     

    Смазываем глазурью и украшаем на свое усмотрение.

    Львовский сырники в порционных формах в духовке
  6. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 85

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Сырники с манкой в духовке в формочках

Сырники с манкой в духовке в формочках

Пончики на молоке без дрожжей в мультипекаре

Пончики на молоке без дрожжей в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Шоколадные коржи на сметане для торта

Шоколадные коржи на сметане для торта

Датская детка

Датская детка

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Брауни с финиками и орехами без сахара

Брауни с финиками и орехами без сахара

Новое из: Выпечка

Печенье из льняной муки

Печенье из льняной муки

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Яблочный пирог с соленой карамелью

Яблочный пирог с соленой карамелью

Сливовый крамбл

Сливовый крамбл

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

Пирог из лаваша с сыром и кукурузой в духовке

Творожное печенье с апельсином

Творожное печенье с апельсином

Новое

Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму

Компот из ежевики и смородины с базиликом

Компот из ежевики и смородины с базиликом

Баклажаны с фаршем в духовке

Баклажаны с фаршем в духовке

Теплый салат с баклажанами, помидорами и перцем

Теплый салат с баклажанами, помидорами и перцем

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Запеканка из кабачков с фаршем без сыра

Запеканка из кабачков с фаршем без сыра

Вареники с малиной. Заварное тесто

Вареники с малиной. Заварное тесто

Кабачковый торт с грибами, сыром и помидорами

Кабачковый торт с грибами, сыром и помидорами

Мобильная версия сайта