Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Умное пирожное

Умное пирожное

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Львовский сырник в порционных формах в духовке

Львовский сырник в порционных формах в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    258 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Ингредиенты:

    • Творог 9% – 600 г
    • Масло сливочное – 50 г
    • Сметана 20% - 60 г
    • Сахар – 110 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Крахмал – 30 г
    • Ванильный сахар – 10 г

     

    Глазурь:

    • Сливочное масло – 40 г
    • Шоколад – 100 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Творог нужно брать сухой, так как если он будет влажный, то придется добавлять много крахмала, чтобы сырник не расплылся и держал форму.

     

    Добавляем в него сметану, масло, яйца, сахар и ваниль. 

     

    Взбиваем все блендером или миксером, чтобы вышла однообразная гладкая масса без комочков

    Львовский сырник в порционных формах в духовке
  2. Всыпаем крахмал и перемешиваем. 

    Львовский сырник в порционных формах в духовке
  3. Формочки для запекания смазываем маслом или застилаем специальными бумажными формами и заполняем их творожной массой.

     

    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 160 С около 30 минут.

    Львовский сырник в порционных формах в духовке
  4. Готовим глазурь.

     

    Растапливаем сливочное масло и отдельно растапливаем шоколад на паровой бани. Перемешиваем обе массы.

    Львовский сырник в порционных формах в духовке
  5. Вынимать из формочек можно только полностью остывшие сырники, так как в теплом виде они не будут держать форму.

     

    Смазываем глазурью и украшаем на свое усмотрение.

    Львовский сырник в порционных формах в духовке
  6. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 254

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Творожные корзиночки с ягодами

Творожные корзиночки с ягодами

Чизкейк с творогом и овсяными хлопьями без выпечки

Чизкейк с творогом и овсяными хлопьями без выпечки

Куличи без замеса

Куличи без замеса

Александрийский кулич с коньяком

Александрийский кулич с коньяком

Медовый кулич на желтках

Медовый кулич на желтках

Новое из: Выпечка

Шоколадные кексы на растительном масле

Шоколадные кексы на растительном масле

Имбирное печенье с медом

Имбирное печенье с медом

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Заливной пирог с яйцом и луком

Заливной пирог с яйцом и луком

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Новое

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

ПП пирог с клубникой

ПП пирог с клубникой

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

Творожный десерт с фруктами и хлебцами