Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    51 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Лето. Жара. Вообще ничего не хочется кушать, а тем более, готовить. Хочется освежения. В этом поможет прохладная и «легкая» окрошка. Не нужно особого приготовления, а вкус не оставит равнодушным. Простое блюдо отлично подходит для летнего жаркого времени. 

    На приготовление уйдет полчаса, если правильно распределить работу. Пока одно варится, другое нарезается.

     

    Ингредиенты:

    • Мясо (курица) – 200 г
    • Огурцы – 2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Картофель – 4-5 шт.
    • Сыворотка – 700 мл
    • Сметана - 4-5 ст.л.
    • Зеленый лук – 1 пучок
    • Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
    • Укроп – небольшой пучок
    • Соль и перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Прежде всего, нужно поставить отвариваться мясо, картошку и яйца.

     

    Огурцы вымываем и очищаем от кожуры. Разрезаем на небольшие кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  2. Зеленый лук нарезаем на кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  3. Чеснок мелко шинкуем.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  4. Вкрутую отваренные яйца разрезаем на небольшие кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  5. Мясо отвариваем, разбираем и нарезаем на кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  6. Отварной картофель разрезаем на кусочки небольшой величины.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  7. Шинкуем укроп.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  8. Все ингредиенты соединяем, солим, перчим и заливаем сывороткой, смешанной со сметаной.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  9. Обязательно дать немного, минут 5 настоять. Теперь можно подавать к столу.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 590

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Холодные супы

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Новое из: Супы

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой

Куриный суп с кабачками и капустой

Куриный суп с кабачками и капустой

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Суп с крапивой, яйцом и курицей

Суп с крапивой, яйцом и курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Новое

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Мобильная версия сайта