Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

Фруктовый салат с киви и яблоками

Фруктовый салат с киви и яблоками

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Карамелизированная тыква в духовке

Карамелизированная тыква в духовке

<- Главная <- Разное <- Десерты

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Основные ингредиенты:

  • кол-во порций 1-2 порции

  • Категория: Десерты

  1. Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  2.  

    Для приготовления необходимо:

    • молоко – 0,5 ст.;
    • яйца – 3 шт.;
    • сахар – 130 гр.;
    • сливки (жирные, лучше домашние) – 1 ст.;
    • клубника – 100 гр.

     

    Способ приготовления:

     

    Подготовить ингредиенты для мороженого. Молоко вскипятить, охладить. Отделить желтки от белков.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной пены.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  4. Соединить яичную смесь с молоком. Тщательно перемешать. Варить на медленном огне помешивая, пока смесь не станет гуще (около 5 минут). Не доводить до кипения (желтки свернутся).

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  5. Снять с огня, остудить. Добавить взбитые сливки. Перемещать до однородного состояния.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  6. Клубнику промыть, измельчить блендером.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  7. Добавить клубничное пюре к смеси для мороженого, перемешать. Вылить в мороженицу. Отправить в морозильную камеру на несколько часов. Если нет мороженицы, вылить смесь для мороженого в полиэтиленовый пакет, отправить в морозильную камеру. Через каждые полчаса доставать пакет, хорошенько переминать, чтобы не образовывались льдинки.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  8. Готовое мороженое, можно подавать в креманках, украсив свежей клубникой, или в вафельных трубочках.

     

    Приятного аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 5504

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

катя барашкина 26 лет

выглядит вкусно , надо попробывать



Новое из: Разное - Десерты

Халва из семечек

Халва из семечек

Шоколадные конфеты из какао-масла на меду

Шоколадные конфеты из какао-масла на меду

Бисквитный рулет с заварным кремом

Бисквитный рулет с заварным кремом

Профитроли с апельсиновым кремом

Профитроли с апельсиновым кремом

Холодный шоколадный чизкейк из творога с кленовым сиропом

Холодный шоколадный чизкейк из творога с кленовым сиропом

Панакота из сливок с бананами

Панакота из сливок с бананами

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Новое из: Разное

Трубочки из лаваша с плавленым сыром и яйцом на завтрак

Трубочки из лаваша с плавленым сыром и яйцом на завтрак

Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки

Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки

Мраморные яйца в луковой шелухе и зеленке на Пасху

Мраморные яйца в луковой шелухе и зеленке на Пасху

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Свекольный квас

Свекольный квас

Соус из авокадо и сливок

Соус из авокадо и сливок

Йогурт из закваски в мультиварке

Йогурт из закваски в мультиварке

Щаница на зиму

Щаница на зиму

Новое

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Простой кекс на сгущенке

Простой кекс на сгущенке

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Мобильная версия сайта