Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Нутелла в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Простые муссовые пирожные

Простые муссовые пирожные

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Карамелизированная тыква в духовке

Карамелизированная тыква в духовке

Шоколадная колбаска из пряников

Шоколадная колбаска из пряников

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

<- Главная <- Разное <- Десерты

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    281 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Легкий, очень нежный и полезный десерт с мякотью манго, который сохранил все витамины и полезные вещества из фрукта, сыра и сливок. Готовить будем порционно в стаканах или в креманках, если есть. Десерт выглядит очень эффектно, поэтому на праздничном столе будет смотреться очень нарядно.

     

     

    Ингредиенты (на 6 порций):

    • Бисквитное печенье Савоярди – 6 шт. (или домашний бисквит 1 шт)
    • Сыр Маскарпоне – 200 г
    • Манго – 1 шт.
    • Желток – 3 шт.
    • Сахар – 6 ст.л.
    • Сливки 33% - 150 мл.
    • Кофе черный – 0, 5 ст.
    • Ликер Амаретто – 0,5 ст. (не обязательно)
    • Какао для присыпки.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Очищаем манго. Нарезаем дольками и из них уже вырезаем 6 кружочков, сложим в пакет и уберем пока в холодильник. Они понадобятся для красивого оформления десерта, остальную мякоть измельчаем либо на мелкой терке, либо на блендере.

    Тирамису с манго в стакане
  2. Желтки и сахар растираем, прогревая на водяной бане до полного растворения сахара.

    Тирамису с манго в стакане
  3. В отдельной миске растираем Маскарпоне и Амаретто, до однородности массы. Амаретто можно не использовать или же заменить другим ликером.

    Тирамису с манго в стакане
  4. Сливки взбиваем до пышной устойчивой пены охлажденные.

    Тирамису с манго в стакане
  5. Соединяем и растираем до однородности массы желтковую и сырную массы, добавляем сливки и тоже перемешиваем до однородности.

    Тирамису с манго в стакане
  6. Берем 6 бокалов, стаканов или креманок, в которых планируем подать десерт. На дно кладем по чайной ложке крема, а на него – кусочек печенья, предварительно обмакнув его в кофе.

     

    Можно использовать не печене, а испечь дома классичсекий бисквит и поломать его на кусочки.

    Тирамису с манго в стакане
  7. Наполняем чередуя слои следующим образом: крем, печенье, мякоть манго, крем, печенье, мякоть манго, крем. Прикрываем полиэтиленом и ставим на два часа в холодильник.

    Тирамису с манго в стакане
  8. При помощи ситечка просеиваем на поверхность десерта тонким ровным слоем порошок какао. Непосредственно перед подачей декорируем возле бортика кружочком манго и листьями мелиссы или мяты для красоты.

    Тирамису с манго в стакане
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 4936

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - Десерты

Творожные рафаэлло со сгущенкой

Творожные рафаэлло со сгущенкой

Апельсиновый мармелад из сока с желатином

Апельсиновый мармелад из сока с желатином

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Рахат лукум из гранатового сока

Рахат лукум из гранатового сока

Сладкие корзиночки из слоеного теста с белковым кремом и начинкой

Сладкие корзиночки из слоеного теста с белковым кремом и начинкой

Тыква с сахаром и корицей запеченная кусочками с орехами

Тыква с сахаром и корицей запеченная кусочками с орехами

Творожный десерт с печеньем

Творожный десерт с печеньем

Десерт из сметаны с сухофруктами

Десерт из сметаны с сухофруктами

Новое из: Разное

Омлет с цветной капустой и морковью на сковороде

Омлет с цветной капустой и морковью на сковороде

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Клюквенный морс

Клюквенный морс

Горячий шоколад с красным перцем

Горячий шоколад с красным перцем

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Компот из облепихи и яблок

Компот из облепихи и яблок

Соус песто с базиликом

Соус песто с базиликом

Новое

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Маринованная морковь с имбирем

Маринованная морковь с имбирем

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Диетическая курица по-французски

Диетическая курица по-французски