Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Нутелла в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Шоколадная колбаска из пряников

Шоколадная колбаска из пряников

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Простые муссовые пирожные

Простые муссовые пирожные

Карамелизированная тыква в духовке

Карамелизированная тыква в духовке

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Домашний молочный шоколад из какао-масла

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Конфеты из сухофруктов с орехами

Конфеты из сухофруктов с орехами

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

<- Главная <- Разное <- Десерты

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    151 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Желе – это один из самых популярный сладостей, которые так любят дети. И хоть желатин сам по себе уже полезен, но заботливые домохозяйки и мамочки всегда стараются приготовить что-то полезное и даже десерт. Ну а разве можно поспорить с тем, что творожное желе со сметаной – это здоровый продукт? Конечно, нет. Поэтому обязательно попробуйте сделать этот вкусный десерт в домашних условиях. Думаю, что деткам особо понравится его разноцветность и слопают сладость за 5 минут!

     

    Ингредиенты:

    • Творог – 0,5 кг
    • Сметана – 100 -150 мл
    • Желатин – 2 ст.л.
    • Желе клубничное и киви – по 1 пакетику
    • Сахар – по вкусу

     

     

    Приготовление:

    Желатин развести в воде согласно инструкции на упаковке.

    Творожное желе со сметаной
  2.  

    Точно так же приготовить желе. Можно взять любое желе, которое вам нравится или приготовить его самостоятельно из компота.

     

    Оставить пока в теплом месте, чтобы оно не схватилось.

    Творожное желе со сметаной
  3.  

    Творог хорошо перетереть через сито или размять вилкой. Добавить в перетертый творог сметану, сахар и разведенный желатин. Все хорошо перемешать.

    Творожное желе со сметаной
  4.  

    В форму вылить немного любого желе и отправить на холод

    Творожное желе со сметаной
  5.  

    Когда оно застынет, сверху выложить творожно–сметанную массу и опять отправить на холод для застывания

    Творожное желе со сметаной
  6.  

    Достать и поочередно выливать желе, чтобы оно получилось полосатым. Точно так же каждый слой отправлять в холодильник.

    Творожное желе со сметаной
  7.  

    Когда масса полностью застынет, на секунду опустить его в горячую воду и аккуратно достать из формы на блюдо. Украсить любыми фруктами.

    Творожное желе со сметаной
  8.  

    При подаче можно разрезать на небольшие кусочки. Способов оформления такого десерта множество, например, можно сначала приготовить желе, нарезать его на небольшие кусочки и потом аккуратно соединить с творожной массой и оставить для застывания. В этом случае получится белый творожный «сугроб» с кусочками разноцветной радуги.

    Творожное желе со сметаной
  9. Вкусно и полезно!

     

     

    Когда мы готовим праздник для наших детей, то большое внимание уделяем оформлению не только помещения, но и праздничного стола. Нам хочется, чтобы все детали мероприятия выглядели ярко, задорно, жизнеутверждающе. Поэтому разноцветное желе будет настоящим украшением детского застолья. Малыши и взрослые очень любят этот приятный прохладный десерт, который на любом празднике будет пользоваться успехом у сладкоежек. Приготовьте его на Новый год, ведь без него он не обходится!


    Десерт содержит в себе творог и цветные части фруктового желе. Конечно, можно приготовить разноцветные слои из разнообразных порошков готового продукта. А можно потратить совсем немного времени и сделать угощение из натуральных, свежих ягод или фруктов. Технология приготовления очень проста. Набухший желатин соединяется со свежевыжатым соком или компотом и разливается в формы до застывания. Летом, в пору ягодного изобилия, в качестве основы можно использовать смородину, вишню, малину, клубнику, которые придадут блюду яркий вкус и насыщенный цвет. Зимой используйте сок апельсина. 


    Как видите, приготовление домашнего десерта нисколько не сложнее процесса приготовления желе из пакетиков, которое не сравнится с ним по пользе и силе вкуса.
     

    Как выбрать творог

    Второй ингредиент для приготовления этой вкусняшки – творог. Не все дети любят этот полезный кисломолочный продукт в чистом виде, но в качестве десерта никто не сможет отказаться от него.
    Когда выбираете творог, обратите внимание на следующее:
       • его цвет - он должен быть бледного кремового оттенка
       • его запах - хороший продукт пахнет приятно, без кислинки
       • его вкус - продукт не должен горчить и быть кислым.
     

    Если вы делаете покупки в магазине, то, прежде всего, не стоит покупать пачки с названием творожный продукт (он будет наверняка с добавками), проверьте сроки годности и хранения. Тот продукт, который хранится более недели и не меняется во вкусе, наверняка наполнен разного рода химией.
    В этом блюде присутствует еще один кисломолочный продукт - сметана.

     

    Как выбрать сметану


    Выбирая сметану на рынке, используйте старинный метод определения ее качества. Когда продукт перекладывают в другую емкость, то он выкладывается своеобразной горкой, от которой расходятся волны. Интересно, что такой эффект дает только натуральная сметана, не имеющая добавок. К тому же, она имеет блестящую глянцевую поверхность и равномерную структуру без комочков. Матовый цвет, крупинки и комья говорят о том, что перед нами продут наполненный крахмалом, загустителями и другими наполнителями, не имеющими к сметане никакого отношения.
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 8835

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - Десерты

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Творожные сырки в шоколаде

Творожные сырки в шоколаде

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Десерт из творога клубники и желатина

Десерт из творога клубники и желатина

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

ПП халва с медом в шоколаде

ПП халва с медом в шоколаде

Новое из: Разное

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Овсяноблин с сыром

Овсяноблин с сыром

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Голландский соус

Голландский соус

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Чай масала с молоком и специями

Чай масала с молоком и специями

Травяной чай с огорода

Травяной чай с огорода

Новое

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года