Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Холодец из гусиных голов и лапок

Холодец из гусиных голов и лапок

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Жареные гусиные потроха

Жареные гусиные потроха

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе

Основные ингредиенты:

  1. Рецептов  приготовления курицы очень много. Я предлагаю рецепт приготовления очень быстрый, на все уходит 30 – 35 мин., а мясо получается очень пикантное и вкусное (дети называют его «шашлычок»).
     

    Ингредиенты:

    •    Курица – половина или целая
    •    Репчатый лук – 1 – 2 шт.
    •    Чеснок – 2 – 3 зубчика
    •    Майонез – 100 г
    •    Горчица – 100 г
    •    Мед - 1 – 2 ст. л.
    •    Соль
    •    Специи: зира, паприка, куркума, перец черный молотый
    •    Растительное масло -  50 мл
     

     

    Пошаговые фото приготовления:


    Помыть  и нарезать курицу на небольшие куски.

    Курица в медово-горчичном соусе

  2. Очищенную и вымытую луковицу нарезать полукольцами.
    Курица в медово-горчичном соусе

  3. Нарезанное мясо посолить, добавить специи и смазать горчично – майонезной смесью.
    Курица в медово-горчичном соусе

  4. Чеснок выдавить через чесночницу или мелко нарезать, добавить  к мясу.
    Курица в медово-горчичном соусе

  5. Мясо оставить на полчаса для мариновки (если времени мало, то хватит и 15 мин.)
    Курица в медово-горчичном соусе

  6. Затем выложить на хорошо прогретую сковороду, смазанную растительным маслом,  и обжарить до золотистого цвета. Вместо растительного можно использовать оливковое или кукурузное – эти масла нейтральные и больше подходят для приготовления мяса.
    Курица в медово-горчичном соусе

  7. Готовится такое мясо очень быстро, достаточно 10-15 мин. и можно подавать к столу.  Благодаря тому, что мясо было замариновано горчично – майонезной смесью, оно получается пикантным, но не острым, так что его можно без страха давать детям.

     

    Если в маринад  добавить 1 – 2 ст. л. меда – оно будет сладковатого вкуса.

    Курица в медово-горчичном соусе

  8. Подавать курицу в горчично–майонезном соусе можно с любым гарниром. Но вкуснее всего будет с маринованными овощами.
    Курица в медово-горчичном соусе
  9. Приятно аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 4266

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Курица

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Курица в молочно-сырном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Куриные ножки с грибами в духовке

Куриные ножки с грибами в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Новое

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде