Рис в мультиварке (плов)

1. Ингредиенты:

   • вода - 1 стакан
   • рис - 1 стакан
   • свинина - 450 гр
   • растительное масло - 6 ложек
   • слвочное масло - небольшой кусочек
   • чеснок - 2-3 зубчика
   • лук - 1 шт
   • морковь - 1 шт
   • зелень и специи по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Необходимо подготовить продукты. Вымыть мясо, очистить пару луковиц, нашинковать одну морковку, вымыть и приготовить чеснок. Подготовить зелень и рис.
   

2. В приготовленную и чистую мультиварку положить заранее нарезаное мясо, можно свинину или говядину. Немного обжарить в режиме жарки.
   

3. После обжарки, минут через десять добавить лук и нашинкованную морковку.
   

4. Промыть рис. После режима обжарки, добавить к мясу лук и морковь, и ещё прожарить минут пять.

   После чего добавить рис вместе с чесноком, чеснок можно почистить, мелко порезать, можно положить несколько нечищеных зубчиков.

   Добавить приправы для плова, порубленную зелень петрушки или укропа. Специи в этом блюде играют важнейшую роль, поэтому к их выбору нужно подойти с умом.

   Залить всё двумя стаканами воды.

   Перемешать и добавить по вкусу соль.
   

5. Ставим мультиварку на режим готовить примерно на 30 минут.
   

6. Услышав сигнал о готовности, открыть мультиварку. Тщательно перемешать, добавить 50 грамм сливочного масла или растительного масла. Ещё раз всё перемешать.
   

7. Оставить плов в мультиварке ещё на 15 минут. Выдержать его до готовности.
   Все готово! Разложите по тарелкам, можно украсить свежим огурцом или помидором
    

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3101