Хек с овощами в мультиварке

1. Много времени не надо. Полчаса и стол накрыт.

   Вкусный хек под маринадом быстро голод утолит.

    

    

   Ингредиенты

   • Хек – 4 шт.
   • Лук – 1 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Соленый огурец – 1 шт.
   • Перец черный горошком – 10 шт.
   • Томатная паста – 2 ст. л.
   • Вода – 200 мл
   • Лавровый лист – 2 шт.
   • Мука – 2 ст. л.
   • Масло растительное – 2 ст. л.
   • Соль – по вкусу

    

    

    
    
   Приготовление фото-рецепта пошагово:

    

   Рыбу чистим от чешуи, обрезаем плавники и промываем водой.

    

   Разрезаем каждую тушку на две части и обваливаем в муке.

    

   На дно чаши мультиварки наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем половину порции измельченного лука и тертой моркови. 

    

   Сверху выкладываем кусочки хека.

2. Накрываем второй половиной овощей и соленым огурцом, натертым на крупную терку.

3. Солим, добавляем несколько горошин черного перца и лавровый лист.

4. Добавляем томатную пасту, размешанную водой

    

   Готовим 30 мин в режиме «Тушение».

5. Горячую рыбу в соусе сразу после приготовления выкладываем в другую емкость и даем настояться.

6. И вот все готово!

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2010