Печеночный торт с грибами в мультиварке

1. Ингредиенты:

   • Печень куриная – 600 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Лук репчатый – 1 шт.
   • Чеснок – 2 зубчика
   • Сметана – 2 ст.л.
   • Мука – 3 ст.л.
   • Растительное масло – 2 ст.л.
   • Соль, перец по вкусу

    

   Начинка:

   • Грибы – 200 г
   • Сыр – 30 г
   • Лук – 1 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Зелень

    

    

    
    
   Приготовление рецепта:

    

   Печень с морковью, луком и чесноком измельчить на мясорубке или в блендере.

2. Добавляем сметану 

3. Всыпаем муку и  перемешиваем.

4. Вливаем растительное масло, солим по вкусу и перчим

5. Чашу от мультиварки хорошо смазываем растительным маслом, на дно укладываем пергамент.

6. Выливаем печеночную массу и готовим в программе «Выпечка» при 150 С на 110 мин.

    

   Готовить можно при помощи любой мультиварки: Редмонд, Филипс и пр.

7. Готовый торт достаем и выкладываем на плоскую тарелку.

8. Готовим начинку.

    

   Обжариваем мелко нарезанные грибы. 

9. Добавляем лук и морковь, тертую на крупной терке.

    

   Перемешиваем и тушим на медленном огне до готовности.

10. Сверху выкладываем начинку

11. Украшаем зеленью и твердым сыром 

12. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1413