Паштет из куриной печени в мультиварке

1. Этот нежный и вкусный домашний паштет прекрасно подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовить его в мультиварке довольно быстро и совершенно не сложно.
    

   
   Ингредиенты:

   • Куриная печень - 500 г.
   • Морковка - 2 шт.
   • Лук- 2 шт. (средних размеров)
   • Мука - 50 г
   • Растительное масло - 100 мл
   • Соль и черный перец - по вкусу

   
   
   

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото :

   
   Лук нарезаем.

   
   Мультиварку выставляем в режим "Жарка" и обжариваем лук до золотистого состояния.
   

2. 
   Затем добавляем морковь, натертую на терке.
   
3. 
   Когда овощи готовы, выкладываем их на отдельное блюдо.

    

   Печень моем и отделяем от прожилок.

   
   Каждый кусочек обваливаем в муке.
   

4. 
   Выкладываем в чашу мультиварки и слегка обжариваем.
   
5. 
   Затем добавляем немного воды и тушим до готовности.
   
6. 
   Готовую печень и пассированные овощи выкладываем в миску, солим и перчим по вкусу.
   
7. 
   С помощью погружного блендера перекручиваем ингредиенты до пастообразного состояния.

    

   Вот и все домашний куриный паштет готов.

    

   Можно кушать, как самостоятельное блюдо или намазывать на хлеб с маслом.
   

8. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3359