Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Говядина в мультиварке тушеная в кисло-сладком соусе

Говядина в мультиварке тушеная в кисло-сладком соусе

Курица тушеная с квашеной капустой и перловкой в мультиварке

Курица тушеная с квашеной капустой и перловкой в мультиварке

Индейка с овощами в мультиварке

Индейка с овощами в мультиварке

Курица с ананасами в мультиварке

Курица с ананасами в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Кролик в мультиварке в молоке

Кролик в мультиварке в молоке

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Печеночный торт с грибами в мультиварке

Печеночный торт с грибами в мультиварке

<- Главная <- Мультиварка <- Мясо

Печень в сметане в мультиварке Редмонд

Печень в сметане в мультиварке Редмонд

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    134 ккал.

  • Категория: Рецепты для мультиварки

  1. Печень индейки или курицы можно очень быстро приготовить в мультиварке, потушив ее с овощами в сметане. У нас мультиварка редмонд, но можно готовить и в любой другой или даже в глубокой сковороде
     


    Ингредиенты:

    • Печень курицы или индейки – 0,5 кг
    • Сметана – 2 ст. л.
    • Сливочное масло – 30 г
    • Лук – 1 головка
    • Морковь – 1 шт.
    • Мука – 1,5 ст.л.
    • Соль – 1/2 ч. л.
    • Перец – 1 щепотка
    • Вода – 50 мл
    • Лавровый лист – 1 шт.
    • Масло растительное – 2 ст. л.


    Как приготовить рецепт пошагово с фото:
    Печень домашней птицы (курицы, гуся, индюка) вымочить, залив водой. Потом промыть, посолить, поперчить. Крупные куски можно порезать.

    Печень в сметане в мультиварке Редмонд

  2. Обвалять в муке.
    Печень в сметане в мультиварке Редмонд

  3. На дно чаши мультиварки влить немного воды и подсолнечного масла, положить предварительно нарезанные овощи: лук с морковью и сливочное масло и в режиме «Тушение» тушить10 минут.
    Печень в сметане в мультиварке Редмонд

  4. Положить печень к овощам и продолжить тушение в том же режиме 15 минут.
    Печень в сметане в мультиварке Редмонд

  5. Затем добавить сметану, бросить лавровый листик
    Печень в сметане в мультиварке Редмонд

  6. И довести блюдо до готовности. На это потребуется еще 20 минут.
    Печень в сметане в мультиварке Редмонд

  7. К такому блюду подойдет любой гарнир.

     

    Сытно, вкусно и готовить несложно!

    Печень в сметане в мультиварке Редмонд

  8. Приятного аппетита!
     

     

    Существует ряд продуктов, которые не просто очень полезны для организма, но и оказывают лечебное действие. Например, печень. Всем известно ее благотворное влияние на состав крови, она существенно повышает уровень гемоглобина, что в свою очередь помогает побороть усталость и быструю утомляемость. Все из-за большого содержания железа. Также в состав этого субпродукта входит медь, которая известна своими противовоспалительными свойствами. Еще она содержит кальций, магний, цинк, фосфор и, даже, натрий! Благодаря большому содержанию витамина А, она оказывает положительное влияние на зрение, состояние зубов и густоту волос. Именно поэтому этот продукт рекомендуют регулярно употреблять беременным, детям и людям, занятым физическим и умственным трудом. Те, у кого тромбоз, сахарный диабет и атеросклероз должны обязательно, хотя бы раз в неделю есть этот деликатес. 

     

    Поэтому старайтесь включать в свой рацион блюда из этого ценного продукта. Тем более, что они могут быть не только очень полезными, но еще и очень вкусными. Попробуйте приготовить печень в мультиварке. В результате у вас получится очень сочное блюдо, на приготовление которого понадобится совсем немного времени. Рецепт очень простой, быстрый, но главное, вкусный! 

     

    Можно использовать любую печень: куриную, индюшиную, утиную, свиную, говяжью. По содержанию витаминов и микроэлементов лидирует именно говяжья. Как ни странно, но свиная самая низкокалорийная, зато утиная наиболее калорийная. Стоит это учитывать людям склонным к набору веса. Самой легкоусвояемой считают куриную и индюшиную. Именно они подходят для детского питания. 

     

    Чтобы печень не горчила, ее необходимо вымочить перед приготовлением. Лучше для этой цели использовать молоко или сливки. Затем ее нужно хорошо промыть в проточной воде, очистить от пленки, нарезать порционными кусками и потом готовить. Не старайтесь делать кусочки маленькими. Крупные – получаются более сочными. Для приготовления лучше использовать мультиварку. Тогда не нужно переживать, что что-то подгорит или пересушиться. Готовить в ней очень просто. Достаточно выбрать и установить нужный режим и можно, на определенное время, забыть за блюдо.

     

    Выбирая этот субпродукт, предпочтение стоит отдать не замороженному, а охлаждённому варианту, так будет проще оценить ее свежесть и качество:

    1. Она должна быть однородной.
    2. Вкрапления, темные или светлые пятна говорят о том, что животное было больное.
    3. Свежая печень блестящая и слегка влажная, имеет красивый насыщенный ровный цвет. 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3783

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мультиварка - Мясо

Печеночный торт с грибами в мультиварке

Печеночный торт с грибами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Кролик в мультиварке в молоке

Кролик в мультиварке в молоке

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Новое из: Мультиварка

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мультиварке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мультиварке

Суп с курицей и вермишелью без зажарки в мультиварке

Суп с курицей и вермишелью без зажарки в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Свинина с кабачками и картошкой в мультиварке

Свинина с кабачками и картошкой в мультиварке

Гуляш с говядиной и чечевицей в мультиварке

Гуляш с говядиной и чечевицей в мультиварке

Новое

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом

Торт Груша-Карамель

Торт Груша-Карамель

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Кальмары с овощами в соевом соусе

Кальмары с овощами в соевом соусе

Овощной суп с гречкой для детей 2 года

Овощной суп с гречкой для детей 2 года