Курица тушеная с квашеной капустой и перловкой в мультиварке

1. Рецепт очень простой, не отнимающий много времени на приготовление. Между тем конечный результат превосходит все ожидания.
   
   
   
   
   Ингредиенты:

   • Курица –500 г
   • Перловая крупа – 1 ст.
   • Квашеная капуста – 400 г
   • Соль и черный перец – по вкусу
   • Сахар – 2 ч. ложки

   
   
   

    
    
   Пошаговое приготовление с фото:

    

   Курицу помыть, разделать на кусочки.
   

2. 
   Положить нужное количество мяса в чашу мультиварки.
   
3. 
   Если квашеная капуста уж очень кислая, тогда ее нужно промыть холодной кипяченой водой, чтобы ушла лишняя кислота.

    

   Положите ее сверху мяса.
   

4. 
   Перловую крупу перебрать и помыть в нескольких водах. Предварительно замачивать не обязательно, она и так довольно быстро готовится в мультиварке.

    

   Подготовленную крупу высыпать сверху капусты.

    

   Не перемешивая, добавьте воды, так чтобы она слегка покрывала содержимое.

    

   Добавьте сахар, а также соль и черный перец по вкусу.

    

   Соль добавляйте аккуратно, ведь мы используем квашеную капусту.
   

5. 
   Закройте мультиварку и выставьте режим «Тушение» на 1,5 часа.

    

   В процессе приготовления нужно следить за количеством воды, и при необходимости подливать.
   

6. 
   Готовое блюдо положите на тарелку.

    

   При желании можно дополнительно подать отварной картофель, разрезанный пополам.
   

7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 9

Социальные сети

Просмотров: 5265