Индейка с овощами в мультиварке

1. Ингридиенты
   

   • мясо индейки - 350-400 гр.
   • картофель - 3 шт.
   • лук репчатый - 1 шт.
   • морковь - 1 шт.
   • кабачок маленький - 1 шт.
   • фасоль спаржевая - 1 горсть
   • капуста белокочанная - 1/5 головки
   • помидор - 1-2 шт.
   • чеснок - 3 зубчика
   • укроп - 2-3 веточки
   • растительное масло без запаха - 2-3 ст. л.
   • соль, перец - по вкусу

    

    

   Приготовление рецепта:
   Овощи почистите. Чеснок с луком необходимо мелко нарезать, картофель небольшими кубиками нарезать, помидоры, морковь и кабачки — кружочками, капусту нашинковать, а фасоль на мелкие кусочки порезать.
   Мясо индейки нужно резать средними кусочками.
   Налейте немножко масла на дно мультиварки, положите индюшку, сверху морковь, картошку и лучок. Потом выкладывайте фасоль, кабачки, чеснок, капусту, а сверху — помидорки.
   Поперчите и посолите.
   

2. 
   Включите свою мультиварку на "выпечку". Таймер установите на 20 мин. Когда выпечка закончится, на 90 мин включите режим "тушение".
   
   Если при приготовлении будет выделяться мало сока, долейте немного водички кипяченой. Но делайте это не изначально, потому что сок может выделиться в большом количестве.
   Если «тушение» закончилось, а в блюде оказалось большое количество жидкости, выпарите ее. Включите для этого режим "выпечка" и откройте крышку мультиварки.
   
3. 
   При приготовлении рагу нужно перемешать пару раз. Только сильно часто этого не делайте, потому что овощи могут утерять форму.
   Рубленой зеленью посыпьте рагу, когда оно приготовится.
   Приятного аппетита!
    

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 1

Социальные сети

Просмотров: 4489