-
Домашняя пицца всегда богата ингредиентами и этот рецепт – не исключение. Попробуйте приготовить большую семейную пиццу с беконом, помидорами, грибами, кукурузой и маринованными огурцами на тонком дрожжевом тесте. К стати, помидоры свежие использовать не обязательно, так как в рецепте и без них есть томатная паста. Да и с самой начинкой можно экспериментировать на вой вкус.
Тесто:
- Мука - 4 ст.
- Вода - 200 мл
- Растительное масло -2 ст. л.
- Дрожжи сухие - 2 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
Начинка для пиццы:
- Бекон - 100 г
- Грибы - 100 г
- Сыр - 200 г
- Огурцы маринованные - 2 шт.
- Кукуруза - 100 г.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Кетчуп или перетертые томаты - 50 г
- Орегано – 2 ч. л.
Пошаговые фото как приготовить домашнюю пиццу на дрожжевом тонком тесте:
Теплую воду соединяем с маслом, размешиваем и всыпаем муку, соль и дрожжи. В течении нескольких минут замешиваем тесто и оставляем его под полотенцем на полчаса.
Пока тесто расстаиваться приготовим начинку.
Помидоры и огурцы режем кружками, лук шинкуем полукольцами, а грибы и бекон нарезаем пластинками. Лук должен быть нарезан как можно тоньше, чтобы он успел хорошо пропечься и придать блюду неповторимый вкус.
Тонко раскатываем дрожжеове тесто и выкладываем его на смазанный противень.
Смазываем основу соусом, присыпаем орегано, сыром и луком.
Затем выкладываем лук и кружочки помидора.
Следующим слоем кладем пластинки бекона и грибов.
Сверху выкладываем огурцы и кукурузу.
Щедро посыпаем пиццу сыром ставим выпекаться при 200 градусах не более 15 минут.
И вот вкуснейшая домашняя пицца готова!
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 6423
|