Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца с колбасой  «Итальянцы в России»

Пицца с колбасой «Итальянцы в России»

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Итальянская овощная пицца с кабачками

Итальянская овощная пицца с кабачками

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца из слоеного теста с колбасой и грибами в духовке

Пицца из слоеного теста с колбасой и грибами в духовке

<- Главная <- Пицца <- Итальянская пицца

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    318 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Очень часто в итальянскую пиццу добавляют оливки, но для нашего региона они не свойственны, хотя и можно купить в магазине. Но лучше всего в домашних условиях заменить их солеными огурцами. Да, с начала это покажется странным и необычным, но выйдет очень вкусно. Идеальной начинкой в таком случае будет колбаса или ветчина с сыром, но не курица, так как огурцы могут затмить ее нежный вкус.
     


    Тонкое тесто для пиццы:

           Мука – 1 ст.
           Вода – 1/3 ст.
           Масло подсолнечное или оливковое – 3 ст.л.
           Соль – ½ ч.л.

    Начинка:

           Колбаса – 200 г
           Соленые или маринованные огурцы – 2 шт. (или 1 большой)
           Сыр твердый – 200 г
           Томатная паста – 4 ст.л.

           Помидоры - 3 шт (не обязательно)

           Перец болгарский - 2 шт. (не обязательно)
           Чеснок – 1 зубчик
           Орегано – 1 ст.л.


    Приготовление домашней пиццы пошагово:
    Смешаем все ингредиенты для теста в одной емкости.

    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  2. Замешиваем тесто. С виду оно будет похоже на песочное, потому что в нем много масла, но это хорошо, так готовится оно без дрожжей и соды, поэтому будет достаточно плотное, а масло сделает его более рыхлым.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  3. Раскатываем его тонким пластом в 2 мм или растягиваем руками уже на слегка смазанном маслом противне.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  4. Томатную пасту чуть разводим водой, чтобы не была очень густой. Выдавливаем чеснок и перемешиваем. Соус к пицце готов. Смазываем им всю поверхность теста.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  5. Колбасу нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на тесто.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях
  6. Если у вас есть свежие помидоры и болгарский перец, то они не будут лишним  вначинке. Помидоры режем тонкими кружочками, а перец - полосками и выкладываем.

    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  7. Так же поступаем и с солеными огурчиками. Очень много их класть не нужно, а то выйдет солено и кисло.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  8. Сверху натираем сыр и посыпаем орегано. Солить не нужно.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  9. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 10 мин.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  10. И вот быстрая пицца с солеными огурцами и колбасой готова.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  11. Приятного все аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 13
Социальные сети
Просмотров: 13524

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Пицца - Итальянская пицца

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Пицца с творогом, сыром и огурцами

Пицца с творогом, сыром и огурцами

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Сладкая фруктовая пицца с творогом

Сладкая фруктовая пицца с творогом

Пицца кальцоне с баклажанами и перцем

Пицца кальцоне с баклажанами и перцем

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с кабачками и колбасой

Пицца с кабачками и колбасой

Пицца с колбасой, грибами и морковью

Пицца с колбасой, грибами и морковью

Новое из: Пицца

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Соус с базиликом из свежих помидор

Соус с базиликом из свежих помидор

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новое

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Простой кекс на сгущенке

Простой кекс на сгущенке

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Мобильная версия сайта