Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Фруктовый салат с киви и яблоками

Фруктовый салат с киви и яблоками

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Кофейная панна-котта из молока и сливок

<- Главная <- Разное <- Десерты

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Категория: Десерты

  1. Этот нежный и вкусный десерт можно готовить из замороженной клубники или свежих ягод. А если добавить чуть меньше желатина, то получися воздушный клубничный крем для праздничного бисквитного торта.

    Ингредиенты:
           Клубника - 250 г
           Желатин - 15 г
           Сахар - 100 г
           Половинка лимона или 1/4 ч.л. лимонной кислоты
     


    Пошаговые фото как приготовить клубничное суфле:
    Свежую клубнику моем, мелко нарезаем и складываем в глубокую эмалированную емкость. Стоит отметить, что если для приготовления суфле используется замороженная клубника, то ее необходимо предварительно разморозить.
    Добавляем к ягодам сахар, сок лимона и блендером перетираем ягоды до пюреобразного состояния.

    Клубничное суфле с желатином

  2. Затем в ягодную массу высыпаем пакетик желатина и ставим емкость с ягодной массой на медленный огонь. Постоянно помешивая нагреваем смесь до растворения желатина, при этом следует следить, чтобы масса не закипела.


    Готовая смесь должна немного остыть. Затем клубничную массу необходимо взбить с помощью погружного блендера в течении 5-7 минут.


    Когда масса посветлеет и увеличится в объеме в несколько раз суфле будет готово.

    Клубничное суфле с желатином

  3. Невысокую форму застилаем пищевой пленкой и выливаем массу.

     

    Через несколько часов суфле застынет и его можно будет вынуть из формы и нарезать на кусочки.

    Клубничное суфле с желатином

  4. При подаче на стол каждый кусочек можно обвалять в сахарной пудре.
    Клубничное суфле с желатином

  5. Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2917

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - Десерты

Мармелад из абрикосов с желатином

Мармелад из абрикосов с желатином

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Белковое суфле с желатином

Белковое суфле с желатином

Цукаты из имбиря

Цукаты из имбиря

Мармелад из вишни с агар-агаром

Мармелад из вишни с агар-агаром

Суфле из белков с какао без желатина в микроволновке

Суфле из белков с какао без желатина в микроволновке

Лимонное варенье без варки

Лимонное варенье без варки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Новое из: Разное

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с колбасой, сыром и огурцом

Канапе с колбасой, сыром и огурцом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Новое

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Мобильная версия сайта