новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

Фруктовый салат с киви и яблоками

Фруктовый салат с киви и яблоками

Домашняя халва подсолнечная

Домашняя халва подсолнечная

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Десерт Обезьянка из фруктов и шоколада

Десерт Обезьянка из фруктов и шоколада

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

<- Главная <- Разное <- Десерты

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    358 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Порой на некоторые ингредиенты из блюда нужно потратить немного времени и сил, чтобы приготовить их дома, а не покупать в магазине. Например, если нет готового варенья и сгущенки, их всегда можно сделать самому. А, то, что нет духовки – не причина, чтобы не баловать себя и своих близких вкусными пирожными, ведь можно приготовить их без выпечки. Вот этот рецепт как раз и говорит о том, как за полчаса из неприметных продуктов получилось изысканное лакомство.

     

     

    Ингредиенты:

    • Печенье – 300 г
    • Ягоды или фрукты – 500-600 г 
    • Сливочное масло – 4 ст.л.
    • Желатин – 15 г

     

    Для сгущенки:

    • Молоко – 0,5 л
    • Сахар – 1 ст.
    • Желатин - 10 г

     


    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Ягоды или фрукты чистим от косточки, заливаем водой, чтобы она слегка их покрывала, и ставим вариться. У меня был виноград. Варим, пока они не станут мягкими и не превратятся в варенье.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  2. У меня был виноград, поэтому после того как варенье сварилось, пропустила через сито и отсеяла косточки и кожуру. 

     

    Добавляем 1 ст.л. сливочного масла и нагреть, чтобы оно растаяло.

     

    Дать немного остыть и добавить набухший в теплой воде желатин. Снова отправляем на огонь, но не кипятить, а только нагреть, чтобы желатин растворился. Все время нужно помешивать.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  3. Готовим сгущенку.

     

    В молоко засыпаем сахар и ставим вариться на медленном огне. Периодически помешиваем, чтобы снизу не подгорело.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  4. Варим до тех пор, пока масса не загустеет, а это не менее 40 минут. Не страшно, если она приобретет неровный цвет или структуру. Главное, чтобы она стала очень густой.

     

    Если у вас покупная сгущенка или домашняя получилась не очень густая, то нагрейте и добавьте желатин.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  5. В отдельной емкости смешиваем 3 ст.л. сливочного масла с печеньем. При желании можно добавить щепотку корицы.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  6. Полученную массу делим пополам. Одну половину выкладываем в формочки, например в формы для кекса, хорошо утрамбуем массу, чтобы получить плотный корж.

     

    У нас получится примерно 5 порций.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  7. Затем наливаем слой из сгущенки. 

     

    Возможно, сгущенное молоко уже успело загустеть и не ляжет ровно, но это и не страшно.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  8. Затем слой из оставшегося «теста», но утрамбовывать не нужно, поэтому в руках скатываем шарики и сплющиваем их в корж-блин. Выкладываем их в формочки.

     

    Если хотите сделать больше порций, то этот второй слой теста можноо не делать, а использовать его как основу для других пирожных.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  9. Заливаем сверху ягодным или фруктовым желе и ставим в холодильник застывать. 

     

    Если слой желе небольшой, хватит и минут 20-30. Если он больше половины пирожного, то время нужно выделить до 1 часа.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  10. Снимаем формочки или подаем в них.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  11. Украшаем пирожные и можно подавать к столу.

    Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки
  12. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 105

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - Десерты

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Карамелизированная тыква в духовке

Карамелизированная тыква в духовке

Пирожное из печенья с яблоками без выпечки

Пирожное из печенья с яблоками без выпечки

Творожные конфеты с вафлями

Творожные конфеты с вафлями

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Халва подсолнечная с орехами в домашних условиях

Халва подсолнечная с орехами в домашних условиях

Новое из: Разное

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Бутерброды с печенью трески, яйцом и огурцом

Бутерброды с печенью трески, яйцом и огурцом

Бутерброды с печенье трески и свежим огурцом

Бутерброды с печенье трески и свежим огурцом

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Бутерброды с печенью трески, яйцами и помидорами

Бутерброды с печенью трески, яйцами и помидорами

Простые бутерброды с печенью трески и сливочным маслом

Простые бутерброды с печенью трески и сливочным маслом

Сыр в кляре

Сыр в кляре

Новое

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Мобильная версия сайта