Картошка с грибами в мультиварке

1. Как правило, многие запасаются грибами на зиму и естественно картошкой. И приготовить ее с грибами может любая хозяйка. Тем более, если она сделана в мультиварке. А со сметаной и грибами - это  просто объедение

   
   Ингредиенты:
   
       грибы свежие 500 г
       2 мультистакана молока,

       1 мультистакан воды;
       1 кг картошки;
       немного моркови и зеленого лука;
       несколько ложек подсолнечного масла;
       соль по вкусу;
       немного молотого перца и чеснока (необязательно);
       зелень (укроп, петрушка);
       кусочек сливочного масла.
    

    

    
    
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

2. 
   В случае если у вас лесные грибы, то присутствие лука и чеснока не обязательно, они могут перебить свойственным грибам запах и вкус. Так же можно исключить и специи, но это на любителя.

   
    Картофель помыть и очистить, нарезать не очень крупными дольками, можно кусочками.

3. Чисто вымыть грибы и порезать. Мелкие грибы можно положить целыми. Немного обжарить на сковороде, добавив растительного масла. Если у вас замороженные грибы, то предварительно их разморозить. Добавить на сковороду нашинкованную морковь и обжарить её с грибами. 

4. 
    

    В мультиварку выложить картошку и содержимое сковороды. Добавить воду и молоко в равных количествах. Добавить специи, подсолить и перемешать. В процессе тушения, если картошка будет густой, разбавить ещё молоком или водой. Выставить режим мультиварки на тушение и готовить 45-50 минут.
   Блюдо готово!

5. 
    

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 1

Социальные сети

Просмотров: 4239