Салат с курицей, сыром и морковью

1. Идея приготовить этот нежный и потрясающий на вкус салат возникла у меня совершенно случайно. Так сказать готовила его из того, что завалялась в холодильнике. Нашла кусочек сыра и одну морковку, а в морозилке скучало большое куриное бедро. И еще оставалось пару штук собственноручно замаринованного разноцветного сладкого перца. Получилось незатейливо, вкусно и подать на праздничный стол не стыдно.

    

   Ингредиенты:

   • Куриное филе - 1 шт.
   • Сыр твердый - 100 г
   • Морковь - 1 шт.
   • Перец болгарский свежий или маринованный - 1 шт.
   • Майонез, соль – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   Куриное мясо отвариваем до готовности и нарезаем некрупными кусочками.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Морковь чистим и отвариваем до полуготовности. Это важно, поскольку вся "фишка" в том, что корнеплод должен слегка похрустывать. Морковь также натираем на крупной терке.

4. Маринованный или свежий перец нарезаем полукольцами или небольшими кусочками.

5. Все ингредиенты складываем в салатник и заправляем майонезом. Салат можно не солить, поскольку сыр и майонез содержат достаточно соли.

6. Приятного аппетита! 

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2173