-
Салат-закуска «Строптивые мышки» - вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш стол на любой праздник. Готовится он легко, главное – проявить фантазию. Для того, чтобы блюдо было сочным, готовить его нужно за 30 минут до подачи на стол. Закуска такая получается очень вкусной, благодаря тому, что все ингредиенты удачно сочетаются друг с другом.
Ингредиенты:
- Куриное мясо – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр – 100 г
- Микс салата – 100 г
- Помидор – 1-2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Огурец (для украшения)
- Майонез
- Соль
Пошаговые фото рецепта:
Помидоры мелко порезать.
Можно взять Черри и разрезать их пополам, чтобы блюдо выглядело красивее.
-
Чеснок почистить и пропустить через пресс.
-
Смешать салат, чеснок и помидоры. Добавить немного майонеза.
-
Выложить на широкую тарелку.
-
Куриное мясо отварить и мелко порезать. Чем мельче нарезать, тем лучше.
Можно использовать копченое мясо или купить филе и отварить или поджарить его.
-
Сыр натереть на терке.
-
Сварить яйца и мелко нарезать или натереть на терке.
-
Смешать курицу, яйца, сыр и добавить майонез. Посолить.
-
Из полученной массы сформировать фигурки мышек (4-5 шт) и выложить на овощной салат.
-
Глазки мышкам делаем из помидора, а ушки – из огурца.
Дополнительно можно украсить перепелиными яйцами.
-
Приятного аппетита!
40 минут 
