Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Простой салат с кукурузой, сыром и яйцами на каждый день

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Классический винегрет без горошка и без капусты

Классический винегрет без горошка и без капусты

Простой салат с фасолью

Простой салат с фасолью

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат из редиса, огурца и яиц

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Морковь по корейски без лука

Морковь по корейски без лука

Вкусный салат со свеклой и сыром

Вкусный салат со свеклой и сыром

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Слоеный салат из вареной свеклы с творогом и чесноком

Слоеный салат из вареной свеклы с творогом и чесноком

<- Главная <- Салаты <- Без мяса

Овощной салат с яйцами слоями

Овощной салат с яйцами слоями

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    87 ккал.

  • Категория: Салаты

  1. Любая трапеза станет более разнообразной, если на столе присутствует салат. Он может выступать не  только в роли основного блюда, но и в качестве гарнира, если сделать его овощным без мяса. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Картофель – 3 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Яйца – 3-4 шт.
    • Горошек зеленый – 0,5 банки
    • Лук – 1 шт.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Майонез – 200 г
    • Укроп, петрушка – 100 г
    • Уксус 9%  – 1 ст.л.
    • Сахар – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Картофель и морковь помыть и отварить в кожуре. 

     

    Также в одной кастрюле с овощами можно варить и яйца, но нужно учитывать, что приготовятся они быстрее и вынимать их нужно раньше.

    Овощной салат с яйцами слоями
  2. Приготовим соус.

     

    Смешиваем майонез с чесноком, пропущенным через пресс.

    Овощной салат с яйцами слоями
  3. Маринуем лук.

     

    Мелко нарезаем его, заливаем теплой водой и добавляем уксус с сахаром. Оставляем на 15 минут.

    Овощной салат с яйцами слоями
  4. Сливаем жидкость и добавляем к луку измельченную зелень. 

    Овощной салат с яйцами слоями
  5. Собираем салат.

     

    Так как он у нас слоеный, то ингредиенты выкладываем поочередно, смазывая каждый слой приготовленным соусом.

     

    Картофель чистим и нарезаем мелким кубиком.

     

    Выкладываем половину картошки первым слоем на дно глубокой тарелки.

    Овощной салат с яйцами слоями
  6. Морковь чистим, натираем на средней терке.

     

    Половину моркови выкладываем на картофель и поливаем соусом.

    Овощной салат с яйцами слоями
  7. Затем выкладываем горошек.

    Овощной салат с яйцами слоями
  8. Посыпаем луком с зеленью.

    Овощной салат с яйцами слоями
  9. Отваренные яйца трем на терке и выкладываем на лук.

    Овощной салат с яйцами слоями
  10. Затем опять слой картошки и моркови.

     

    Посыпаем оставшейся зеленью и отправляем в холодильник как минимум на 1 час для проптки.

    Овощной салат с яйцами слоями
  11. Сытный и полезный салат станет как отличным дополнением к любому ужину, так и самостоятельным гарниром.  

    Овощной салат с яйцами слоями
  12. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 474

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - Без мяса

ПП салат из редиса с яйцом и со сметаной

ПП салат из редиса с яйцом и со сметаной

Салат "Королевский визит" с грецким орехом

Салат "Королевский визит" с грецким орехом

Карпаччо из свеклы и моркови

Карпаччо из свеклы и моркови

Салат из крапивы с яйцом

Салат из крапивы с яйцом

Салат "Прощай, Америка" с грибами и кукурузой

Салат "Прощай, Америка" с грибами и кукурузой

Салат с ананасом, черносливом и сыром без мяса

Салат с ананасом, черносливом и сыром без мяса

Салат из свеклы моркови и зеленого горошка

Салат из свеклы моркови и зеленого горошка

Новое из: Салаты

Салат с мидиями и листьями салата

Салат с мидиями и листьями салата

Салат с печенью, морковью и яйцом

Салат с печенью, морковью и яйцом

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат с красной рыбой, сыром и шпинатом

Салат с красной рыбой, сыром и шпинатом

Салат из свеклы с грибами

Салат из свеклы с грибами

Крабовый салат с сыром и яблоком

Крабовый салат с сыром и яблоком

Салат со свининой, грибами и морковью

Салат со свининой, грибами и морковью

Новое

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Диетический тыквенный суп с апельсином

Диетический тыквенный суп с апельсином

Детское пюре из тыквы для грудничка

Детское пюре из тыквы для грудничка

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы