Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

1. Слоеный салат «Любовница» - произведение искусства. Он легкий как в приготовление, так и по калорийности, поэтому подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Сладость моркови и приятная пикантность чесночка – идеальное сочетание продуктов понравится вашим гостям и домочадцам. Подойдет как для праздничного стола на Новый год, деньрожденье, так и для ежедневного употребления.
   
   

   • Ингредиенты:
   • Свекла – 2 шт. средние
   • Морковь – 2 шт. средние
   • Чернослив – 15 шт. без косточки
   • Изюм – 80-100 г
   • Твердый сыр – 100-150 г
   • Грецкие орехи – 80 г
   • Чеснок – 3 зубчика
   • Майонез – 150 г
   • Гранат для украшения

2. 
    

   
   

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

   
   Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в майонез
   

3. 
   Изюм и чернослив заливаем кипятком для размягчения и набухания на 15 минут.
   
4. 
   Сырую морковь натираем на мелкой терке и даем постоять минут 15, чтобы она пустила сок.

    

   После этого сок нужно будет вылить, так как лишняя влажность станет помехой.
   Добавляем изюм
   

5. 
   Свеклу отвариваем до готовности, натираем на крупной терке и добавляем измельченные грецкие орехи и нарезанные чернослив.

    

   Заправляем 1 ст.л. майонеза и перемешиваем.
   

6. 
   Формируем наш салат.

    

   Первый слой – морковь с изюмом. Поливаем майонезом.
   

7. 
   Далее выкладываем натертый сыр, но не утрамбовываем – салат должен быть легким и воздушным.

    

   Смазываем майонезом с чесноком
   

8. 
   Следующий слой – свекла, которую также смазываем.
   
9. 
   Сверху украшаем зернами граната и все готово!
   
10. 
    Приятного аппетита!
     

     

    ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

     

    Слоеный салат «Любовница» - это идеальный вариант на каждый праздничный стол. Красивое оформление и изысканный вкус покорят всех ваших гостей и они обязательно захотят взять у вас рецепт. Блюдо содержит много полезных ингредиентов, таких как чернослив, свекла, морковь и сыр. А чтобы сделать его еще полезнее, можно самостоятельно приготовить заправку из сметаны или использовать домашний майонез.

     

    Салат понравиться и взрослым, и детям. Также он не содержит мяса, поэтому вегетарианцы тоже смогут насладиться таким вкусным блюдом. Такая закуска особенно понравится женщинам, так как оно содержит мало калорий, а некоторые ингредиенты способствует похудению. 

     

    Свекла, как один из ингредиентов этого блюда, является очень полезным продуктом. Она содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Этот продукт славится тем, что он хорошо воздействует на организм и помогает сбросить лишние килограммы. 

     

    Почему же она помогает похудеть? Все просто, овощ обладает слабительным действием, способствуя очищению организма от ненужных шлаков. За счет очищения стенок желудка и кишечника активизируются многие пищеварительные ферменты, которые начинают активнее переваривать пищу.

     

    Также в ее состав входят вещества, которые содержат клетчатку. Как известно, клетчатка также помогает очищению организма, а также способствует активному пищеварению и ускоряет обмен веществ, что в последствии приводит к снижению веса. 

     

     

    Как правильно выбрать сыр

     

    Хорошо подобранные ингредиенты придают блюду особый изысканный вкус, поэтому очень важно уметь их выбирать. Сыр является одним из главных ингредиентов, поэтому стоит придерживаться этих советов при выборе подходящего продукта:

    1. Внимательно посмотрите на консистенцию и внешний вид продукта. Он должен обладать густой и бархатистой поверхностью.
    2. Стоит также определиться с жирностью. Для худеющих можно взять продукт с меньшим процентом жирности.
    3. Сорт. Обычно для салатов чаще всего используются твердые сорта сыра, например, пармезан, маасдам или чеддер. 
    4. Не забывайте также смотреть на срок годности продукта и его внешний вид. При наличии плесени или неприятного запаха ни в коем случае не стоит брать такой продукт.

Оцените рецепт кол-во голосов: 17

Социальные сети

Просмотров: 16147