Салат из крапивы с яйцом

1. Ингредиенты:

   • Крапива – 200 г
   • Лук зеленый – 100 г
   • Яйца – 3-4 шт.
   • Майонез – по вкусу
   • Соль – по вкусу

    

    

    
    
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Нарезаем зеленый лук.

2. Крапиву заливаем кипятком на 1 мин. 

    

   Это делается для того, что бы ушла вся жгучесть травы. Но следите за временем, больше 1 минуты держать не стоит, иначе она сварится.

3. Хорошо промываем под холодной водой.

4. Мелко нарезаем.

5. Яйца варим вкрутую, чистим и крошим.

6. Солим по вкусу, заправляем сметаной либо майонезом. Хорошо перемешиваем.

7. Салат готов!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 753