-
Этот рецепт научит готовить воздушное и вкусное лакомство для ваших малышей.
Не всегда дети с удовольствием едят рисовую кашу, но приготовив на ее основе вкусный и оригинальный десерт, вы сможете угодить своему малышу. Рисовый пудинг – простое в приготовлении блюдо, которое требует минимальный набор продуктов и подходит для рациона ребенка от 2 лет.
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Молоко – 200 мл
- Сливки 10% - 100 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Изюм – 100 г
-
Пошаговые фото пудинга для детей 2 года:
Растопите сливочное масло в кастрюле.
-
Рис хорошо промойте, всыпьте к маслу и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Вылейте молоко и варите 15 минут .
-
Замочите изюм в теплой воде.
-
Взбейте сахар с желтками.
-
Тепрь добавьте сливки в кастрюлю с рисом и молоком.
-
Влейте массу с желтками.
-
Насыпьте изюм.
-
В последнюю очередь взбейте белки до образования пены.
-
Вылейте их в емкость с рисом.
-
Полученную массу распределить по форме для запекания, которую предварительно смазать маслом.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут до появления золотистой корочки.
Рисовый пудинг для ребенка от 2 лет готов.
-
Приятного аппетита!