Калорийность курицы запеченной в духовке

Продукты, приготовленные в духовке, отличаются своими вкусовыми качествами, к тому же они сохраняют большинство витаминов, а значит, и пользы организму приносят больше. Это правило касается не только овощей, но и других продуктов.

Кто же не любит курочку с ароматной хрустящей корочкой прямо из печи или духового шкафа? Ее можно готовить целиком или нарезанную на порционные куски – эффект всегда порадует хозяйку. Но кроме вкусовых качеств необходимо знать и питательность готового блюда, чтобы после приятной трапезы не отложились лишние килограммы.
 

Стоит сказать, что куриное мясо само по себе диетический продукт, поэтому калорийность курицы запеченной в духовке также не будет слишком высокой. Конечно, многое зависит еще от рецепта приготовления, а также от того какую часть мяса вы готовите. Если вы решите запечь целиком всю тушку, то калорийность курицы в духовке на 100 г составит почти 190 ккал. Пищевая ценность крылышек 120 ккал на 100 г, а грудки – 100 ккал на 100 г.

Хотя калорийность запеченной курицы в духовке относительно невысокая,  мясо содержит большое количество белка – до 60% и жира – до 37%.
 

Если вы не хотите лишать себя удовольствия, то приготовьте курицу в духовке без кожицы и полейте ее лимонным соком – это несколько снизит ее пищевую ценность
 

9115