новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Гречневые котлеты с мясом

Гречневые котлеты с мясом

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты

Куриные котлеты в вафлях

Куриные котлеты в вафлях

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты с картошкой без хлеба

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из щуки со свининой

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

<- Главная <- Мясо, рыба <- Котлеты

Чесночные котлеты из свиного фарша

Чесночные котлеты из свиного фарша

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • Калорийность на 100 грамм:
    219 ккал.

  • Категория: Котлеты

  1. Это блюдо всем знакомо с детства. Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления, но в общем это блюдо имело свою структуру. В советские времена оно готовилось не только как основное блюдо, но и использовалось при простуде, гриппе и других вирусных заболеваниях. Ведь основным ингредиентом являлся чеснок. Готовятся они без хлеба и без яйца. В современном мире котлетки изменились. В них начали добавлять различные приправы. И поэтому истинный вид блюдо утратило. Так как же восстановить рецепт из прошлого столетия?
     


    Ингредиенты:
           Фарш свиной (можно сборный) - 1 кг.
           Чеснок- 5 долек.
           Лук- 1 шт.
           Соль и перец о вкусу.
           Масло подсолнечное- 1 столовая ложка




    Пошаговые фото как приготовить чесночные котлеты на сковороде:

    Помещаем весь фарш в глубокую миску. Если вы взяли мясо, то на мясорубке прокрутите его до однородной массы.

    Чесночные котлеты из свиного фарша

  2. Нарезаем тонко лук и очищаем чеснок.
    Чесночные котлеты из свиного фарша

  3. С помощью чеснокодавки выжимаем сок из чеснока и лука прямо в миску с фаршем.
    Чесночные котлеты из свиного фарша

  4. Кладем специи по вкусу и перемешиваем полученную смесь руками до однородной массы.
    Чесночные котлеты из свиного фарша

  5. Наливаем подсолнечное масло в глубокую сковородку.
    Чесночные котлеты из свиного фарша

  6. Лепим котлетки в и отправляем на раскаленную сковороду.
    Чесночные котлеты из свиного фарша

  7. Жарим с каждой стороны по 10 минут на маленьком огне без крышки.

    Чесночные котлеты из свиного фарша

  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1195

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Мясо, рыба - Котлеты

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Котлеты с тыквой и мясом

Котлеты с тыквой и мясом

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Куриные котлеты с манкой

Куриные котлеты с манкой

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Заливное из зубатки и морепродуктов

Заливное из зубатки и морепродуктов

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Новое

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Мобильная версия сайта