Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты с картошкой без хлеба

Гречневые котлеты с мясом

Гречневые котлеты с мясом

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Куриные котлеты в вафлях

Куриные котлеты в вафлях

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из фарша с грибами внутри

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Чесночные котлеты из свиного фарша

Чесночные котлеты из свиного фарша

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты по-киевски с беконом

<- Главная <- Мясо, рыба <- Котлеты

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-11 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    104 ккал.

  • Категория: Котлеты

  1. Базилик, входящий в рецепт, прекрасно сочетается с мясом и придает блюду неповторимый вкус и аромат. Поэтому я уже давно отказалась от традиционных котлетных приправ и в фарш добавляю исключительно свежемолотый перец и листики базилика.
     


    Ингредиенты:
           Фарш индейки — 200 г
           Фарш куриный — 200 г
           Лук репчатый — 1 шт
           Яйцо куриное — 1 шт
           Сухари — 50 г
           Соль по вкусу
           Базилик — 10 г
           Чеснок — 4 зубчика
           Масло растительное — 100 г

     

    Как пожарить котелты из индейки с курицей:
    Репчатый лук и листики базилика мелко режем и складываем в глубокую миску.

    Котлеты из индейки и курицы

  2. Мясо индюка и курицы перекручиваем на мясорубке. Добавляем к фаршу яйцо, растолченные сухари, выдавленный чеснок, солим и перчим по вкусу.
    Котлеты из индейки и курицы

  3. Чтобы котлеты не были сухими в фарш обязательно нужно добавить немного воды или молока. Все тщательно перемешиваем и даем котлетному фаршу настоятся в течении часа.
    Котлеты из индейки и курицы

  4. Сформировать котлеты и обвалять их в муке.
    Котлеты из индейки и курицы

  5. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
    Котлеты из индейки и курицы

  6. Первые 2 минуты жарить необходимо на максимальном огне, чтобы сформировалась корочка и не вытекал сок. Затем огонь уменьшить и жарить до золотистой корочки.
    Котлеты из индейки и курицы

  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3244

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Котлеты

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Куриные котлеты с манкой

Куриные котлеты с манкой

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Котлеты с тыквой и мясом

Котлеты с тыквой и мясом

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

Новое из: Мясо, рыба

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Острая курица в соусе чили

Острая курица в соусе чили

Как засолить карпа в домашних условиях

Как засолить карпа в домашних условиях

Карп маринованный в рассоле с уксусом

Карп маринованный в рассоле с уксусом

Морской окунь жареный в кляре

Морской окунь жареный в кляре

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Новое

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Оладьи на закваске

Оладьи на закваске

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Мобильная версия сайта