Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты с картошкой без хлеба

Гречневые котлеты с мясом

Гречневые котлеты с мясом

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Куриные котлеты в вафлях

Куриные котлеты в вафлях

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из фарша с грибами внутри

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Чесночные котлеты из свиного фарша

Чесночные котлеты из свиного фарша

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

<- Главная <- Мясо, рыба <- Котлеты

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-11 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    104 ккал.

  • Категория: Котлеты

  1. Базилик, входящий в рецепт, прекрасно сочетается с мясом и придает блюду неповторимый вкус и аромат. Поэтому я уже давно отказалась от традиционных котлетных приправ и в фарш добавляю исключительно свежемолотый перец и листики базилика.
     


    Ингредиенты:
           Фарш индейки — 200 г
           Фарш куриный — 200 г
           Лук репчатый — 1 шт
           Яйцо куриное — 1 шт
           Сухари — 50 г
           Соль по вкусу
           Базилик — 10 г
           Чеснок — 4 зубчика
           Масло растительное — 100 г

     

    Как пожарить котелты из индейки с курицей:
    Репчатый лук и листики базилика мелко режем и складываем в глубокую миску.

    Котлеты из индейки и курицы

  2. Мясо индюка и курицы перекручиваем на мясорубке. Добавляем к фаршу яйцо, растолченные сухари, выдавленный чеснок, солим и перчим по вкусу.
    Котлеты из индейки и курицы

  3. Чтобы котлеты не были сухими в фарш обязательно нужно добавить немного воды или молока. Все тщательно перемешиваем и даем котлетному фаршу настоятся в течении часа.
    Котлеты из индейки и курицы

  4. Сформировать котлеты и обвалять их в муке.
    Котлеты из индейки и курицы

  5. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
    Котлеты из индейки и курицы

  6. Первые 2 минуты жарить необходимо на максимальном огне, чтобы сформировалась корочка и не вытекал сок. Затем огонь уменьшить и жарить до золотистой корочки.
    Котлеты из индейки и курицы

  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3777

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Котлеты

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

Вафли с фаршем

Вафли с фаршем

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Куриные котлеты с манкой

Куриные котлеты с манкой

Новое из: Мясо, рыба

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Мясо по-мексикански

Мясо по-мексикански

Куриная грудка с грушей на сковороде

Куриная грудка с грушей на сковороде

Тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде

Тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде

Свинина в томатном соусе с помидорами

Свинина в томатном соусе с помидорами

Отбивные с еврейской начинкой

Отбивные с еврейской начинкой

Курица тушеная с овощами и яйцом

Курица тушеная с овощами и яйцом

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Новое

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Перец фаршированный фаршем и грибами

Перец фаршированный фаршем и грибами

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Мобильная версия сайта