Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Макароны с паштетом

Макароны с паштетом

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Макароны по-флотски: классический рецепт

Макароны по-флотски: классический рецепт

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Спагетти Болоньезе без вина

Спагетти Болоньезе без вина

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Паста Карбонара с беконом и сливками

Паста Карбонара с беконом и сливками

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Лазанья мясная с фаршем и соусом Бешамель

Лазанья мясная с фаршем и соусом Бешамель

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Грибной соус к спагетти

Грибной соус к спагетти

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Паста с тунцом и томатами

Паста с тунцом и томатами

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Паста с тыквой и грибами

Паста с тыквой и грибами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Лапша яичная домашняя. Тесто

Лапша яичная домашняя. Тесто

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с кабачками и помидорами

Паста с кабачками и помидорами

<- Главная <- Вторые блюда <- Макароны, паста

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    98 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Паста в сливочном соусе со шпинатом и грибами – находка для тех, кто любит спагетти, но старается их не кушать, из-за излишней тяжести стандартных соусов (болоньезе, карбонара). Данный соус к пасте – диетический, поэтому подойдет для тех, кто придерживается принципов правильно питания.



    Ингредиенты:

    • Шпинат – 300-350 г.
    • Шампиньоны – 10 шт. средних
    • Спагетти – 350 г.
    • Сливки 10 % - 200 мл.
    • Масло сливочное – 2 ч. л.
    • Твердый сыр – 100 г.
    • Мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.
    • Соль, черный перец молотый – по вкусу.

    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом



  2. Пошаговые фото как приготовить спагетти с грибами и шпинатом:
    Шампиньоны очистить от верхней шкурки, помыть и нарезать пластинками средней толщины.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  3. Шпинат помыть под проточной холодной водой, отрезать корешки. Листья нарезать средними полосками.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  4. Спагетти отварить в большом количестве воды, согласно инструкции на упаковке.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  5. На сковороде растопить сливочное масло, высыпать порезанную зелень и тушить 5-6 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  6. После этого добавить к шпинату грибы, все вместе тушить еще 5 минут. Если жидкости не достаточно – можно добавить кипяченой воды.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  7. Шпинатно-грибную смесь залить сливками, добавить мускатный орех и специи. Тушить все вместе еще 5 минут. получаем очень вкусный сливочный соус.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  8. Спагетти не промывать, горячими выкладывать на блюдо, сверху полить готовым сливочным соусом. По желанию, посыпать натертым сыром, либо рубленой зеленью. Наша диетическая паста готова.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  9. Приятно аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 2517

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Макароны, паста

Паста Болоньезе с говяжьим фаршем и грибами

Паста Болоньезе с говяжьим фаршем и грибами

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Макароны ракушки фаршированные тунцом

Макароны ракушки фаршированные тунцом

Паста с индейкой в томатном соусе

Паста с индейкой в томатном соусе

Рыбная лазанья из лаваша

Рыбная лазанья из лаваша

Макароны с мясом и капустой – вторые блюда

Макароны с мясом и капустой – вторые блюда

Паста с рыбой в сливочном соусе

Паста с рыбой в сливочном соусе

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Новое из: Вторые блюда

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картофельные колобки с фаршем

Картофельные колобки с фаршем

Гречка со сливками в духовке

Гречка со сливками в духовке

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Новое

Мягкое бисквитное печенье "Каллы"

Мягкое бисквитное печенье "Каллы"

Морской окунь жареный в кляре

Морской окунь жареный в кляре

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Пирожное "Анна Павлова"

Пирожное "Анна Павлова"

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Мобильная версия сайта