Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

<- Главная <- Мясо, рыба <- Говядина

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    211 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. В период овощей такое мясо очень хорошо подавать в сочетании с овощами гриль. Получается очень нежно и ароматно. Рецепт простой, поэтому вы можете приготовить его и в домашних условиях.

     

    Ингредиенты:

    • Говядина (вырезка, рибай, лопатка и др.)  – 1 кг.
    • Горчица «Французская» с зернами – 1 ст.л.
    • Соус Гранатовый (или сок) – 2 ст.л.
    • Растительное масло – 1 ч.л.
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Приправа для мяса – 1 ч.л.

     

     

    Процесс приготовления:

     

    Мясо промыть под холодной проточной водой, просушить бумажным полотенцем. Порезать на стейки.

    Стейк из говядины на сковороде
  2. Приготовить маринад: горчицу, соус гранатовый, приправу, соль и перец соединить. Все хорошо перемешать 

    Стейк из говядины на сковороде
  3. Стейки говяжьи по одному промазываем полученным маринадом 

    Стейк из говядины на сковороде
  4. В высокую емкость уложить куски мяса один на один, немного придавить и оставить мариноваться примерно на 1 час 

    Стейк из говядины на сковороде
  5. После того как оно промариновалось, разогреваем гриль и обжариваем на нем наше мясо с каждой стороны до образования поджаренной ребристой корочки, самое главное не передержать, чтобы мясо не получилось жестким

    Стейк из говядины на сковороде
  6. После того как мясо готово, снимаем на порционную тарелку и подаем горячим, украшаем гранатным соусом.

    Стейк из говядины на сковороде
  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 982

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Говядина

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Куриные тефтели с рисом в духовке

Куриные тефтели с рисом в духовке

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Хек на пару

Хек на пару

Новое

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Мобильная версия сайта