Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

<- Главная <- Мясо, рыба <- Говядина

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    211 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. В период овощей такое мясо очень хорошо подавать в сочетании с овощами гриль. Получается очень нежно и ароматно. Рецепт простой, поэтому вы можете приготовить его и в домашних условиях.

     

    Ингредиенты:

    • Говядина (вырезка, рибай, лопатка и др.)  – 1 кг.
    • Горчица «Французская» с зернами – 1 ст.л.
    • Соус Гранатовый (или сок) – 2 ст.л.
    • Растительное масло – 1 ч.л.
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Приправа для мяса – 1 ч.л.

     

     

    Процесс приготовления:

     

    Мясо промыть под холодной проточной водой, просушить бумажным полотенцем. Порезать на стейки.

    Стейк из говядины на сковороде
  2. Приготовить маринад: горчицу, соус гранатовый, приправу, соль и перец соединить. Все хорошо перемешать 

    Стейк из говядины на сковороде
  3. Стейки говяжьи по одному промазываем полученным маринадом 

    Стейк из говядины на сковороде
  4. В высокую емкость уложить куски мяса один на один, немного придавить и оставить мариноваться примерно на 1 час 

    Стейк из говядины на сковороде
  5. После того как оно промариновалось, разогреваем гриль и обжариваем на нем наше мясо с каждой стороны до образования поджаренной ребристой корочки, самое главное не передержать, чтобы мясо не получилось жестким

    Стейк из говядины на сковороде
  6. После того как мясо готово, снимаем на порционную тарелку и подаем горячим, украшаем гранатным соусом.

    Стейк из говядины на сковороде
  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1214

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Говядина

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Новое из: Мясо, рыба

Крылышки в пиве на мангале

Крылышки в пиве на мангале

Курица с грибами в молочном соусе

Курица с грибами в молочном соусе

Речная рыба на мангале (головешка)

Речная рыба на мангале (головешка)

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Чевапчичи из свинины с сыром

Чевапчичи из свинины с сыром

Ребрышки с грибами

Ребрышки с грибами

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Новое

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Конфеты из изюма и орехов с какао

Конфеты из изюма и орехов с какао

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Сметанное желе со смородиной

Сметанное желе со смородиной

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Шаурма с курицей и картошкой

Шаурма с курицей и картошкой

Творожное желе с клубникой и бананом

Творожное желе с клубникой и бананом

Овощи маринованные в пакете

Овощи маринованные в пакете

Мобильная версия сайта