Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

<- Главная <- Мясо, рыба <- Говядина

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    151 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Такие тефтели в подливе - идеальное обеденное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Готовятся они без риса, но с овощами.

     

     

    Ингредиенты: 

    • Фарш из говядины – 300 г
    • Морковь – 2 шт.
    • Картофель – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Цветная капуста – 5-6 соцветий (по желанию)
    • Яйцо – 1 шт.
    • Приправы (смесь перцев, сухой чеснок)
    • Соль

     

    Соус: 

    • Томатная паста – 3 ст. л.
    • Мука – 1 ст. л.
    • Вода

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Цветную капусту вымыть под проточной водой. Очистить от листьев и разделить на соцветия. 

     

    Бросить в кипящую воду и варить капусту 10 мин. 

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  2. Морковь очистить и натереть на мелкую терку.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  3. Картофель почистить и натереть на мелкую терку. 

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  4. Лук нарезать мелкими кубиками.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  5. Капусту тоже натереть на терке и добавить к овощами.

     

    Перемешать с фаршем.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  6. Вбить яйцо, посолить, добавить специи.

     

    Тщательно перемешать.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  7. Сформировать из готового фарша шарики и выложить на сковороду.

     

    Поджарить по пару минут с каждой стороны

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  8. Влить томатный соус, таким образом, чтобы тефтели были в нем как минимум на половину. 

     

    Тушить 20 мин после закипания с закрытой крышкой.

     

    Для соуса в отдельной емкости смешать томатную пасту и воду, добавить муку.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  9. Подавать как самостоятельное блюдо с соусом или с гарниром.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  10. Приятного аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 91

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Говядина

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Новое из: Мясо, рыба

Ребрышки с грибами

Ребрышки с грибами

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Сельдь соленая сухим способом

Сельдь соленая сухим способом

Курица с гороховым пюре

Курица с гороховым пюре

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Наггетсы  с овсяными хлопьями

Наггетсы с овсяными хлопьями

Куриное филе с кунжутом в духовке

Куриное филе с кунжутом в духовке

Новое

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Простой кекс на сгущенке

Простой кекс на сгущенке

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Мобильная версия сайта