Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

<- Главная <- Мясо, рыба <- Говядина

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    151 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Такие тефтели в подливе - идеальное обеденное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Готовятся они без риса, но с овощами.

     

     

    Ингредиенты: 

    • Фарш из говядины – 300 г
    • Морковь – 2 шт.
    • Картофель – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Цветная капуста – 5-6 соцветий (по желанию)
    • Яйцо – 1 шт.
    • Приправы (смесь перцев, сухой чеснок)
    • Соль

     

    Соус: 

    • Томатная паста – 3 ст. л.
    • Мука – 1 ст. л.
    • Вода

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Цветную капусту вымыть под проточной водой. Очистить от листьев и разделить на соцветия. 

     

    Бросить в кипящую воду и варить капусту 10 мин. 

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  2. Морковь очистить и натереть на мелкую терку.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  3. Картофель почистить и натереть на мелкую терку. 

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  4. Лук нарезать мелкими кубиками.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  5. Капусту тоже натереть на терке и добавить к овощами.

     

    Перемешать с фаршем.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  6. Вбить яйцо, посолить, добавить специи.

     

    Тщательно перемешать.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  7. Сформировать из готового фарша шарики и выложить на сковороду.

     

    Поджарить по пару минут с каждой стороны

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  8. Влить томатный соус, таким образом, чтобы тефтели были в нем как минимум на половину. 

     

    Тушить 20 мин после закипания с закрытой крышкой.

     

    Для соуса в отдельной емкости смешать томатную пасту и воду, добавить муку.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  9. Подавать как самостоятельное блюдо с соусом или с гарниром.

    Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде
  10. Приятного аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 62

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Говядина

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Новое из: Мясо, рыба

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Наггетсы  с овсяными хлопьями

Наггетсы с овсяными хлопьями

Куриное филе с кунжутом в духовке

Куриное филе с кунжутом в духовке

Копченая рыба в домашних условиях без коптильни

Копченая рыба в домашних условиях без коптильни

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Рыба в винном соусе с оливками по-испански

Рыба в винном соусе с оливками по-испански

Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

Новое

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Овощной суп с яйцом и брокколи для детей 1,5 года

Овощной суп с яйцом и брокколи для детей 1,5 года

Бисквитный рулет с заварным кремом

Бисквитный рулет с заварным кремом

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Мобильная версия сайта